秋天適合吃的紅燒素菜來臨，快來學學吧_美食料理

秋天適合吃的紅燒素菜來臨，快來學學吧

小喵搞笑段子

2023-04-29 14:05:49

最近看見很多朋友都推薦瞭很多秋天適宜喝的各種湯品或是肉湯，我是素湯，但是我們在喝湯的同時一定要吃一些硬菜吧，所以今天我們就來準備跟大傢分享一些秋天適合吃的蔬菜。

其實我最喜歡的一道蔬菜就是茄子，屬於寒性食物，在夏秋交替的時節，吃它的時候可以清熱解暑，還可以改善我們的腸道。前期的貢獻可謂是多種多樣，不僅可以保護我們的心血管啊，還可以起到減肥的作用，最主要的是他對我們的腸胃真的很好。

而且其本身含有的營養也是非常豐富的，像我們平常所需要的蛋白質，脂肪以及鈣鐵都可以從這種蔬菜中獲得，那今天沐沐就來跟大傢分享秋天很適合吃的紅燒茄子吧。

首先我們需要準備的食材有茄子，生抽，蒜，食用鹽以及少許的白砂糖，下面我們來進行具體的制作步驟吧。

1:首先我們來將大蒜外表的皮給它剝掉，然後準備一個小碗，裡面倒入一點生抽，再撒上一些白砂糖和食用鹽，最後把做好的蒜泥放進去，用筷子均勻的攪拌一下，變成一道美味的調料汁。

2:茄子給他洗幹凈之後切成茄子快換著一旁備用，準備一個鍋，鍋中倒入適量食用油，油燒至7成熱的時候我們將茄子倒進去給它炒到變色的時候，然後倒入準備好的調料汁，快速的去翻炒一下。這時候中小火給他們數就可以瞭，出鍋的時候我們可以加入少許的淀粉給它勾兌一下。如果嫌麻煩的話，這一步也可以省略掉，這樣子我們的紅燒茄子就做好瞭，如果追求完美的朋友們，還可以在表面撒上點蔥花來提味。

好啦，這樣子一道美味可口的傢常菜就做好瞭。

今天分享長就暫時到這裡，喜歡吃什麼，可以在評論區給沐沐留言，我們明天再見呀。

我是葉沐沐，來到世界多年，依然保持熱愛! 最喜歡用美食與世界打交道，用笑容對待每一個人。

每天更新世間所有好吃好玩的東西，世界很美麗，我們在中央。

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