內蒙一傢4口過端午，小龍蝦成盤上，豬蹄一捏就爛，醃鵝蛋100起步
前兩天老丈人說豬肉降價瞭，想著要不要弄一頭殺瞭留著，這話被我三老爺知道後，緊忙找我老丈人說要合資購買，剛好一人分一半。明明說得好好的，可誰知道豬還沒殺，肉就被定出去瞭，都是親戚熟人，不答應好像不太合適。哪曾想這一下沒剎住，一頭豬基本就和賣瞭一樣，最後我們兩傢就剩瞭點下水，還有一傢兩個豬蹄！
媳婦告訴我，本來說的端午節燉大骨頭、排骨還有豬蹄，這這一下啥沒見啥都沒瞭，總不能端午節就吃豬蹄吧！所以這才尋思整點別的菜。因為我有事提前回瞭陜西，所以沒能享受上這一桌美食，不過媳婦還是很貼心地發瞭照片給我拉仇恨！
內蒙人的端午傢宴，沒有山珍和野味，8道普通菜，吃得高興有氣氛
豬蹄、豬尾骨豬尾骨我很少吃，覺得口感很一般，不過一提到豬尾骨我就會想起小時候奶奶告訴我的，說經常流口水的小孩隻要一吃豬尾骨就好瞭。小時候不懂，現在我覺得這絕對是饞的！豬蹄的肉非常爛，這手法一看就是我小舅子的，雖然我吃不上，但我覺得味道可能很一般。因為在我眼裡，隻有燉小雞才是他巔峰菜品！
炒花蛤今年我的生日是在媳婦傢過得，當天小舅子就做瞭一盤和這個一模一樣的炒花蛤，就連盤子都是那個鐵盤子，說實話味道確實很不錯，不過那天沒撈著吃。因為喝多瞭鉆進瞭羊圈....進去幹啥瞭，我也記不清瞭。
小龍蝦前幾天我自己在傢搞瞭2斤小龍蝦吃，視頻的時候可把媳婦饞壞瞭，我說今年小龍蝦比往年便宜很多，想吃就去弄點剛好端午吃。
本想著他們鎮上應該買不到，結果這還整瞭這麼大一盤，看著味道應該不錯。她說這一大盤都是蒜蓉的，可我怎麼覺得不太像呢！
粽子、香腸端午節肯定少不瞭粽子，都是前一天自己在傢包的，說是咸蛋黃的，可我覺得還是甜得好吃一些。想不明白一個內容人怎麼喜歡吃咸粽子？
香腸買的是現成的，內蒙這種腸特別多，而且味道都很不錯。我喜歡拿一整個吃，然後再配一瓶啤酒，完美！
醃鵝蛋鵝蛋是我上個月沒走時醃的，到現在已經有1個多月瞭，當時醃瞭差不多有100多個，全都是自傢大鵝下的。和鵝蛋比起來，我還是比較喜歡吃咸鴨蛋，油香油香的。覺得鵝蛋太大，而且口感也很一般。
豬油渣、咸菜殺瞭一頭豬，好肉基本都賣瞭，剩下的就是下水和豬油，煉完油後的豬油渣非常好吃，特別是用來拌米飯，賊香！這種吃法都是我媳婦教的，我以前可真不會這麼吃！頂多也就是用來包個餃子。
咸菜也是買現成的，裡面有黃瓜、芹菜、木耳、豆腐皮等等，看著賣相很好，但味道是真咸，絕對對得起“咸菜”這個名字，一般人是真吃不瞭。
總體來說這些菜都非常不錯，都是普通農民傢庭，主要吃的是節日氣氛，吃的是高興！
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