夏天，四川人有一款甜品很火，吃完火鍋來一碗，冰涼爽口_美食料理

夏天，四川人有一款甜品很火，吃完火鍋來一碗，冰涼爽口

田田的生活日记

2023-04-30 16:05:35

夏天，四川人有一款甜品很火，吃完火鍋來一碗，冰涼爽口

四川是一個神奇的地方，這裡的人夏天越熱越喜歡吃火鍋，越喜歡吃麻辣。四川的火鍋是最出名的，來到四川旅遊的人們一定會吃一頓火鍋，即使不吃辣，也要嘗一嘗四川的火鍋的麻辣。在四川，周末的晚上喜歡約上朋友幾個去四川最有名的火鍋店，吹著寒冷的空調，吃著讓人流汗的麻辣火鍋，那是一個爽。吃完火鍋再來一份冰涼爽口的紅糖冰粉，清涼又解辣，太舒服瞭。

夏天，四川人有一款甜品很火，吃完火鍋來一碗，清涼爽口。這甜品就是紅糖冰粉，夏天人們都喜歡吃這紅糖冰粉，冰涼爽口，味道還很甜蜜。在四川，大街上會經常看到賣這個冰粉、涼蝦等甜品的小攤販。在大街走著走著，太熱瞭，口渴瞭，那就來一份這冰粉吧。其實這個冰粉的做法也很簡單，沒去四川也想吃，那我們就可以學會自己做。今天小編就教大傢做這個冰粉，簡單方便，幾分鐘就完事。下面一起來看看它的做法吧～

【紅糖冰粉】

食材：冰粉粉1包、紅糖100g、花生碎、芝麻、葡萄幹、枸杞、山楂片適量。

做法：首先燒開一鍋水，大概5L左右，然後將冰粉粉倒入開水中攪拌均勻。接著靜置放涼，再放入冰箱裡冷藏2個小時，直到凝固。

然後將冰粉取出，切成小塊，裝小碗裡，加花生碎、芝麻、葡萄幹、枸杞和山楂片。然後紅糖水倒入冰粉中就可以直接食用瞭。

冰粉的做法簡單，簡單的拌一拌就可以瞭，最重要的是冰粉去哪裡買，我相信很多人會問這個問題。冰粉在超市裡都可以買到，也可以用豌豆粉、綠豆粉等代替。添加的花生、芝麻等這些配料可以自己選擇，喜歡什麼加什麼。夏天學會做這個甜品，冰涼爽口，傢人都喜歡吃。

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