土豆的新吃法，富有創意還簡單易學，吃起來特別夠味！_美食料理

老许段子社

2023-04-30 16:08:12

大傢好，這裡是每天一道傢常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大傢分享的這一道美食很簡單，隻需要簡單幾步，就能在傢裡吃上大餐，而且營養又健康，大傢跟著我的步驟，一起操作起來吧。

今天給大傢分享一道土豆的新吃法，特別有創意。首先把土豆的皮去掉，去皮後切成厚片，放入蒸鍋，上汽後蒸10~20分鐘。碗中加入一勺番茄醬，一勺白糖，再來點清水，攪勻後備用。

筷子能夠輕松地穿透土豆片就可以出鍋瞭，再用勺子壓成泥，加一點鹽，這樣吃起來會更有味。加上面粉和淀粉，攪勻後揉成不粘手的面團。取一小塊面團搓成圓球，再裹上一層面粉防止粘連，把面團都搓成大小均勻的土豆球。

鍋中倒油，五六成熱時放入土豆球，炸的過程中用筷子翻動一下，砸至土豆球表面金黃酥脆就可以出鍋瞭。油熱後倒入調好的料汁，熬至黏稠，起大泡時加入土豆球，快速的翻炒，讓每個土豆酒都裹上醬汁，出鍋後撒點蔥花點綴一下。