想吃麻辣香鍋？自己在傢做海鮮味的，麻辣鮮香超過癮，忍不住想吃
想吃麻辣香鍋？自己在傢做海鮮味的，麻辣鮮香超過癮，忍不住想吃！現如今我們的生活條件好瞭之後，人們的生活節奏也會變得更快一些，所以說在平常的時候，有很多的吃貨也會特意到外邊的飯店裡面品嘗各種各樣的美味佳肴，給自己帶來的比較獨特的味蕾享受，但是說到麻辣香鍋的話，是很多人都比較喜歡吃的一個美食，麻辣香鍋在制作的過程中兼備瞭麻辣香鮮這些特點，並且對於這方面也都是可以根據自己的口感喜好來隨意選擇任意搭配的，自己想要吃什麼菜，都是可以自己搭配的，味道吃起來也確實是非常麻辣又過癮的，而且做好的成品看起來色香味俱全特別的美味又下飯。
當然對於這個麻辣香鍋的制作方法是非常簡單，我們想要吃的話也是可以自己在傢制作出來的，今天我們給大傢分享的這個麻辣香鍋，在制作的時候加入瞭一些海鮮，也就能夠讓我們制作出來的麻辣香鍋，有一種海鮮比較獨特的風味，吃起來也是非常過癮的，不知道在平常的生活中，你們有沒有吃過呢？而且在加入瞭一些其他我們比較喜歡吃的各種各樣的食材，色澤看起來特別漂亮，讓人看到之後也會覺得食欲十足，忍不住就會多吃一些，如果你們也比較喜歡吃麻辣香鍋，那麼接下來就跟著我來學起來吧，保證讓你吃的特別麻辣又過癮。
1. 我們需要準備一些食材，麻辣火鍋底料，蝦幹，螃蟹，即食麻辣八爪魚，即食麻辣生蠔，胡蘿卜，蓮藕，西蘭花，香菜，大蔥，大蒜，生薑，料酒，生抽，食用鹽，白糖。
2. 食材準備好之後，我們需要把蝦幹提前的用清水泡發一個小時的時間之後，然後再瀝幹水分，再把我們已經準備好的螃蟹給清洗一下，然後再把西蘭花給切成小塊，再把香菇對半切開，蓮藕切成片，然後胡蘿卜也同樣切成片，大蔥切成小段，大蒜切成片，生薑也切成片。
3. 在處理螃蟹的時候，我們也是有必要去掉螃蟹鰓，然後再把螃蟹對半切開。
4. 然後我們需要在鍋裡邊多倒一些油，在把我們準備好的香菇以及藕片，胡蘿卜片油炸一分鐘的時間就可以撈出來瞭，接下來就可以直接把已經處理過的螃蟹以及蝦幹放到裡邊，炸到變色趕快撈出。
5. 然後在鍋裡邊留適量的底油，把我們已經切好的蔥段薑片，蒜片放入裡面爆炒出香味之後，再放入半包的麻辣火鍋底料炒出紅油。
6. 先放入海鮮的食材，把螃蟹，蝦幹，麻辣八爪魚以及麻辣魷魚須放入到裡面，然後再加入三勺料酒以及兩勺生抽以及一勺的糖，一勺鹽，把它們全部都攪拌均勻之後繼續翻炒，等到5分鐘之後再加入其他的配菜，就比如說西蘭花，香菇，藕，胡蘿卜放入到裡邊之後再繼續翻炒兩分鐘的時間。
7. 最後在出鍋的時候，撒上適量的芝麻以及一些香菜攪拌均勻，那麼這樣一道特別美味的海鮮版本的麻辣香鍋就制作完成瞭。
8. 有沒有覺得這次做的時候方法超級簡單呢？
用這個方法做出來的麻辣香鍋吃起來也是很香味非常濃鬱，真的是麻辣鮮香又過癮的，而且對於配料方面我們也都是可以根據自己的口感喜好來選擇，想要吃什麼菜都是可以自己隨意搭配的，做出來這樣一種色香味俱全，超級開胃又下飯的麻辣香鍋，讓你忍不住就想多吃一些，趕快嘗試一下吧。