想大吃一口甜？那就做一鍋甜甜暖暖的栗子吧，像月亮一般微甜_美食料理

蒜香鸡腿来了

2023-04-30 17:23:08

其實隻需要一個電飯煲就能解決。重點是用水果刀給栗子切十字口，還有記得用冰糖，比外面鋪子加的白砂糖口味細膩得多。煮飯鍵一燜，栗子把甜度吸得飽足，絲絲入味。

剝開一團綿糯，看著像圓圓的月，嚼著像甜潤的雲。不想出門的日子，能在傢隨時吃到一鍋熱乎乎的糖炒栗子，真的很治愈。甘香染滿屋子，每一口都是一個完整而微小的幸福。來，給你剝瞭一顆栗子味的月亮，請慢用。

電飯煲糖炒栗子

1、1斤板栗洗凈後，給栗子開十字刀，栗子平面朝下，新手記得用水果刀，慢慢用力，註意刀口稍稍往外偏，小心切到手。

2、切好的栗子放入電飯煲中，加3勺冰糖、2勺玉米油和1碗清水至栗子一半的水位。

3、蓋上電飯煲，按下煮飯鍵燜煮（煮約40-50分鐘，根據不同電飯煲功率視情況而定），跳鍵後開蓋翻炒收汁，盛出即可。