想減肥，每周吃兩次這個，增加飽腹感效果挺好_美食料理

妙妙吃货

2023-04-30 17:23:19

許多食物，第一次接觸時並不那麼讓人喜歡，可總是會越來越喜歡。魔芋豆腐就是這樣一種食物。當初我對它並不瞭解，也很少買來吃，後來發現這個菜的種種好處，它清腸剮油可以增加飽腹感，降糖，降壓，降脂，簡直好得不得瞭。加上魔芋豆腐的QQ彈性口感，越來越喜歡瞭。

魔芋燒鴨，或者直接素炒，或者吃火鍋，都是很棒的。

我最近喜歡素炒，加上辣椒簡單一炒就是很好的一道菜，我吃它的時候常常把它當主食吃，不單單是一份菜瞭。

材料：魔芋豆腐辣椒蔥

調料：鹽生抽色拉油

做法：

1、材料圖。

2、魔芋切塊。辣椒切塊，蔥切段。

3、下鍋煮幾分鐘，這個去堿味兒效果很好的。魔芋豆腐越煮越硬，冷瞭反而會變軟。

4、炒鍋倒油，炒香蔥段辣椒塊。

5、倒入魔芋塊翻炒。

6、加上鹽和生抽，拌抄均勻，出鍋即可。

小貼士：

魔芋豆腐菜市場通常可以買到，但不是每個地方都有。

更多關於魔芋的問題，有興趣可以找度娘。