我用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大傢好,我是顏小廚,今天小廚又來給大傢更新美食菜譜啦!

天熱犯懶就吃它,飯菜一鍋出,簡單營養,孩子大人都喜歡
最近的天氣越來越熱瞭,我們這裡的溫度幾乎每天都高達35度以上,隻要一走出空調房就能感覺到一股熱氣朝你撲面而來,實在是燥的慌。現在學生們都放暑假瞭天天待在傢裡可能沒什麼感覺,可作為一名傢庭主婦我真的深有體會,每天一大早起床去菜市場買菜還好沒什麼太陽,可是到瞭中午做飯的時候那感覺簡直和待在火爐裡沒什麼區別,炒完幾道菜和洗瞭個澡一樣渾身濕透瞭再看看自己辛苦做出來的幾道菜也顯得油膩膩的一點胃口也沒有。所以到瞭夏天我就會常常做一些加點調料蒸一蒸就可以上桌的食材作為配菜,或者直接用電飯鍋燜一鍋懶人飯,省時又省力。
懶人飯聽起來雖然馬馬虎虎不太美味的樣子,但其實隻要放進去的食材你喜歡,味道就不會差到哪裡去。

今天小廚給大傢分享一道我們傢最常出現的懶人飯做法——香腸燜飯。經過燜煮香腸的油脂完美包裹住瞭每一粒米飯,一口下去有香腸、有玉米、有胡蘿卜、有香菇口感超豐富!我傢小朋友超喜歡,隔三差五就讓我做給他吃。大米飯吃膩瞭不如來嘗試一下這款好吃到爆炸的香腸燜飯吧,葷素搭配,既營養又好吃。一個人在傢不知道吃什麼或者不想做飯的時候選它再好不過瞭,喜歡的朋友們趕緊動手和我一起試試看噢!

【懶人香腸燜飯】
食材:糯米,香腸,香菇,玉米,胡蘿卜,青豆,豆腐幹,蠔油,生抽,老抽,蔥花。
烹飪方法:
步驟一:香菇浸泡軟切成小長條,胡蘿卜,豆腐幹切成粒,玉米,青豆清洗幹凈備用。

步驟二:香腸清洗幹凈,斜刀切成薄片。

步驟三:糯米提前清洗幹凈浸泡15分鐘。

步驟四:糯米加入平時煮飯的水量,放入生抽,老抽,蠔油,香腸,胡蘿卜粒,玉米粒,青豆,豆腐幹。

步驟五:然後攪拌均勻,按上煮飯鍵。

步驟七:煮飯程序結束後,再燜上10分鐘,然後開蓋攪拌均勻,撒上蔥花即可。

步驟八:好吃又簡單的懶人版時蔬香腸燜飯,清爽的時蔬、彈嫩鮮香的香腸混合著飽滿的米飯,好吃到流淚!有菜有肉,超有營養!
