天冷火鍋應該這樣吃，吃得簡單又營養，飽肚子又不會吃撐太難受_美食料理

搞笑微时刻

2023-04-30 19:21:46

天冷更要好好吃晚餐，這樣吃火鍋，吃得簡單又營養，飽肚子又不會吃撐難受，吃完很暖和。這個火鍋湯底很清甜，用瞭胡蘿卜、淮山、排骨煮的湯。

用清水把熟毛肚清洗一下、瀝幹水分放盤子裡備用；土豆用刨皮器去皮切成薄片，這樣比較容易熟。

打火鍋的菇類，非常鮮美；把秀珍菇、海鮮菇、金針菇分別用清水清洗幹凈備用。

把蒜瓣剁成蒜蓉，再放入小油鍋裡煎香，最後加點生抽、芝麻油調味；這道蘸醬非常鮮美。

先把肉丸、土豆、海鮮菇先放進去煮，等吃到差不多再放入豆腐泡，讓它吸滿汁水再吃，吃著很美味又暖和。

等湯汁沸騰熟毛肚煮一會就可以夾出來吃瞭，非常爽口的熟毛肚，再蘸一蘸自制的鮮美醬汁，太好吃瞭。

把肉類都吃完之後，把菇類都放進去煮一煮，最後把西洋菜放進去燙煮一會就可以吃瞭；海鮮菇味道清香美味，西洋菜鮮嫩可口。

吃飽喝足，最後來一份清甜無渣的柚子肉，解渴又解膩。火鍋這樣吃，分量都不用太多，搭配豐富一點，吃飽又不會吃撐。