在前幾天的鄭州糖酒會上,清香型白酒再次成為瞭眾人關註的焦點。那麼,清香型白酒好在哪裡呢?會不會成為開發酒市場的主流?
我是酒哥,前幾天的鄭州糖酒會,我和幾位白酒開發商一起聊今年白酒市場的風向,幾個人就全國糖酒會和鄭州糖酒會展出的白酒看,提到今年開發酒市場說清香型的開發有所翹頭,今年的清香型會不會成為白酒市場的主流作出分析。因為從兩次的展會來看,沒有哪一種香型白酒有大的趨勢,醬香不溫不火,濃香以瀘州老窖的開發情況看也不是太多,但是傳統渠道倒是老牌知名產品白酒有點趨勢,像金六福,全興,沱牌,瀏陽河等。
再看清香型展會參展商確實有所增加,像山西圍繞汾酒的周邊小型酒廠的產品比前年能增加一半的開發商,那麼今年清香型會不會有所突破呢?而清香型的白酒又好在哪裡呢?

首先,從市場角度來看,清香型白酒的市場一直穩步增長。與醬香型白酒相比,清香型白酒更為柔和,更適合廣大消費者的口味需求。尤其是現代年輕人對於健康,低度的需求不斷增加,清香型白酒也在不斷適應市場需求。
其次,清香型白酒和醬香型白酒在口感上也存在巨大差異。清香型白酒相比醬香型白酒不僅更加柔和,口感更為爽口,同時具有清雅的香氣,更適合夏季飲用,消費者的口味趨勢也在逐步向清香型白酒轉移。以價格來衡量,和醬香型比較產品價位更適合通路渠道,和濃香價格基本上差不多。

最後,以市場走向預測來看,清香型白酒的市場前景非常廣闊。相比於其他酒類,清香型白酒十分適合中國人的飲食習慣和文化傳統,而且清香型白酒的制作工藝和理念也越來越註重文化與科技的相結合,更能滿足消費者多種求。因此,清香型白酒未來的市場將會更為廣泛,投資和消費的人群可能會越來越多。

酒哥也瞭解一些清香型口感的愛好者,個人認為其不僅口感好,而且適合廣大消費者的口味需求,具有市場一定的前景,有些區域會成為主流,但不一定全國市場會接受,預估會有一定的提升。
因此,希望各位開發商客戶可以嘗試並瞭解或關註清香型白酒的市場,根據自己區域消費特點開發銷售。
我是酒哥,下期見