定位：四川北路！尋找國潮點心~_美食料理

周到上海

2023-05-01 00:01:23

說起四川北路上的美食，你會想起哪傢？是萬壽齋的小籠，四新的湯團，伊斯蘭餐廳的牛肉鍋貼，還是虹口糕團的年糕團？

你知道嗎？現在，在四川北路上，除瞭傳統老字號餐飲店外，還多瞭一批國潮點心鋪喲~跟著小虹去看看吧~

來自成都的李與白包子鋪將上海首店落在瞭四川北路。非物質文化遺產成都蔥香醬肉包是店裡的鎮店招牌。此外，還有蟲草花筍丁包、酸蘿卜粉絲包、肉沫芽菜花卷等，都是上海街頭尋常看不到的口味。

既然是國潮店鋪，又怎麼少得瞭跨界碰撞？店裡除瞭普通豆漿外，還有人氣網紅鐵觀音豆漿和山茶花豆漿。

如果包子、豆漿還沒能滿足你的中式胃。那可以再來上一份成都碗雜面、雜醬酸辣粉、特色肥腸面、香辣牛肉面，麻辣鮮香的口感讓你一秒穿越到四川。

電影《愛情神話》帶火瞭羋慶鋪子的蝴蝶酥。這傢原本開在天鑰橋路的中式糕點鋪，如今在四川北路上也擁有瞭一席之地。

鋪子主打“海派糕點、創新傳承”，既有蝴蝶酥、雞仔餅、咸淇淋、苔條等傳統海派點心，也有黃油奶酪包、手撕面包、羊角包、司康等西洋點心。

這“海納百川”的國潮點心店鋪，是否能在你心裡續寫“點心神話”？

位於凱德虹口商業中心的蜜芝林，也是一傢中西合璧的點心鋪。它很年輕，剛剛3歲。

白脫葡萄餅幹是店裡最受歡迎的點心。除此之外，小胖丁麻薯、奧利奧福團、黑天使、果子卷、奶油號角等，既傳承瞭中式點心，又融入瞭西式糕點的特色。

廣蓮申如今已是不少人熟悉的國潮點心店鋪瞭。它以上海生活為切口，將品牌與城市文化相連接，通過新潮的店鋪裝潢和產品包裝，吸引瞭大批年輕粉絲。

店內售賣的灌漿曲奇、咸口泡芙、女王卷、巧克力哈鬥、崇明酒釀奶凍等是人氣不減的“老網紅”。

後浪洶湧的國潮點心鋪

在街頭越開越多

這些新舊融合、中西合璧的點心

是否能像老字號一樣

俘獲你的胃和心？

來源：上海虹口