熬粥時，別直接放白糖瞭，熬粥時加一點它，不放一粒糖照樣清甜！
煮的時候白糖不要馬上加，邊煮邊加一點糖，不加糖還是甜的！
大傢好，今天大廚又來和大傢分享美食瞭。主廚今天要和大傢分享的是一份粥的做法。粥是我們很多人的早餐搭配之一，很多人用粥來代餐。粥不僅是一種營養美味的早餐，也是腸胃不好或消化不好的人理想的下飯菜。普通粥的種類很多，也可以自己調。比如白粥加肉末和皮蛋就成瞭皮蛋瘦肉粥。
還有一些粗糧粥、異糧粥等，都有各自的營養功效和食療、滋補作用。比如夏天天氣熱的時候，可以泡綠豆粥喝，可以清熱解毒，降火消炎，特別適合夏天喝。是夏季消暑的“利器”。如果胃不好，平時可以多喝小米粥，因為小米粥裡有一種米油，對腸胃很有幫助，可以養胃護胃。對胃腸粘膜也很有幫助，可以保護胃腸粘膜。
主廚今天要給大傢分享的是一道非常甜的不需要加糖的粥。煮的時候白糖不要馬上加，邊煮邊加一點糖，不加糖還是甜的！感興趣的朋友，可以跟著小廚一起來學習這道營養粥的做法，快來看看吧！
制作香蕉粉的步驟：
第一步：
首先我們準備一根香蕉，將香蕉去皮切成片備用。然後準備適量的大米和少許糯米。糯米和大米的量是一樣的，但是總量不能太多，不然粥太稠就成粥瞭。糯米和普通米洗凈。淘米的時候要註意次數，不要超過三遍。大米沒必要洗的太幹凈，洗得太幹凈就沒有米味瞭。並且不要用手用力搓洗，否則米飯和糯米表面的營養成分會流失。
第二步：
鍋中加入適量的水，水量大約是米飯的6-8倍，這樣咖啡才剛剛好。用大火煮沸，然後轉小火慢慢煮。煮的時候把上面的浮沫去掉。大概半個小時左右，粥基本成型瞭，就可以進行下一步瞭。
第三步：
粥煮好後，放入之前準備好的香蕉。香蕉入盆後，要不時翻動一下，以免泥土粘在盆上。粥要時不時翻動一下，不能沉底不動，否則會粘鍋燒糊。喜歡厚一點的朋友，可以大火煮一會，熟到自己喜歡的程度就可以關火瞭。
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