電飯鍋自制早餐面包，比剛出籠饅頭還香，學會瞭告訴身邊人
小小谈美食
2023-05-01 04:02:16
俗話說，“一日之計在於晨”，早晨再重要，胃又豈能辜負。人們的早餐基本都是選擇清淡的食物，比如豆漿、粥、饅頭等，我們已經習以為常瞭。這些早餐雖然看起來簡單，但是自己做起來感覺很麻煩，有時候做多瞭吃不完就成瞭浪費，所以很多人的早餐都是在外面買的，吃起來方便又好吃。有些人還是喜歡在傢吃早餐，認為這樣的早餐更衛生、更健康。
今天教大傢如何用電飯煲做面包。方法很簡單。主要是吃起來很衛生安全，味道不比外面的差，比剛出籠的饅頭還香。過瞭一會兒，我學會瞭告訴周圍的人。
這次的面包制作工具沒有使用烤箱，沒有烤箱的也別著急。隻要傢裡有電飯煲，就能做出來。這樣做出來的面包，比外面賣的面包好吃。食材也很簡單，基本都是自己在傢準備，下面就來看看如何做出好吃的面包吧。所需材料：面粉250克，鹽2克，酵母3克，白糖40克，雞蛋一個，玉米油20克，純牛奶100克。
步：
1、首先，你需要一個幹凈無雜質無水的大碗。倒入所有面粉，加鹽，酵母，糖，打雞蛋，加油和純牛奶。
2、然後用筷子攪拌均勻，使面團成片狀，然後用手把所有的面揉成光滑的面團，蓋上碗或保鮮膜醒醒發酵。
3.看到面團變大一倍大，就可以取出來，放在幹凈的案板上揉，把裡面的氣體放掉。揉好後，將面團切成長條，用刀切開。一次形成一小部分以供使用。
4.然後每個小劑量可以做成不同的形狀。5.電飯煲底部均勻刷一層油，將準備好的小模子放入電飯煲，蓋上蓋子，讓面團再次發酵至兩倍大。
6、半成品做好後，用刷子刷上蛋液，蓋上蓋子，按下蒸餅鍵。
最後時間到瞭，電飯煲裡美味的自制面包就做好瞭。讓我們在傢裡試試吧。
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