生食三文魚、三文魚塔塔、苕菜獅子頭
莫子的美食课堂
2023-05-01 07:24:53
生食三文魚
食材&配料：
三文魚60克、小土豆2個、食用花草、酸奶油、橄欖油、芥末、西芹、蒔蘿
做法：
三文魚塔塔
食材&配料：
三文魚80克、牛油果四分之一個、魚子醬、食用花草2個、蘿卜苗、水果黃瓜丁、海鹽、胡椒粉、酸奶油、辣根、甜椒粉
做法：
苕菜獅子頭
食材&配料：
蕪湖肉250克、苕菜180克、馬蹄10克、冬菇10克、劍竹筍10克、蝦仁20克、雞脯肉20克、雞油15克、清湯600克、鹽少許、豌豆粉20克、蔥薑各10克、馬蹄粉50克、蛋清2個
做法：
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