霸碗信息化 鼎捷成功“打卡”長沙快餐品牌
近年來，長沙迅速崛起躋身網紅城市的頂流行列，美食在其中的作用功不可沒，吃貨天堂名副其實。
不論是長沙排隊王炊煙小炒黃牛肉、走近聯合國的壇宗剁椒魚頭，還是文藝氣息滿滿的烘焙門店麥上花開，抑或是火到全國的茶顏悅色，它們都與鼎捷流通攜手共進。現在，10萬次長沙年輕人推薦的快餐——霸碗蓋碼飯也成為瞭鼎捷流通的合作夥伴。
讓【霸碗】霸占你的碗
霸碗蓋碼飯目前全國有近200傢門店，覆蓋長沙、武漢、杭州、南京、廣州、深圳全國六大一線城市及周邊地區。是一傢采用機器現炒米飯的快餐品牌，辣椒炒肉、孜然牛肉、柴火香幹炒肉招牌菜品盡顯地道湖南味，既下飯又放心。
霸碗蓋碼飯有兩大特色，一是碗大，二是智能機器人炒飯，如果你喜歡吃爸爸媽媽做飯的味道，設備就能完整復制出你想要的味道。什麼是蓋碼飯，簡單來說就是將炒好的菜碼蓋在米飯上。不同於湯汁更為濃稠和豐富的蓋澆飯，也不同於小面、涼皮一類具有明顯地域性的食物，“下飯”幾乎是選擇碼子的指向標準，也是衡量蓋碼飯好吃的關鍵。
一碗好的蓋碼飯吃完後碗底不見油，吃的人仍意猶未盡，霸碗蓋碼飯（以下簡稱“霸碗”）做到瞭，難怪受到10萬次長沙年輕人的推薦。
鼎捷成功打卡網紅快餐品牌——暨霸碗鼎捷T100項目啟動會
霸碗希望建立以ERP應用為核心，涵蓋商品管理、供應鏈管理、門店管理、庫存管理、集團財務管理的集團信息一體化管理平臺，實現業務信息數據化、業務財務信息一體化，提高企業運營效率，為公司快速復制、拓展經營渠道提供支撐。
經過嚴格仔細的甄選，霸碗選定合作夥伴，並於近日成功召開項目啟動會。霸碗董事長袁慶宏、總經理常樂、財務部財務總監王敏、供應鏈總監黃毅、運營部總監戴文靜、信息部負責人鄒勇等攜各部門骨幹人員參與瞭會議並誓師。霸碗董事長袁慶宏表示對與鼎捷合作充滿信心，希望兩傢企業能夠一直攜手共進。
鼎捷流通南區事業部總經理金毅、交付經理劉克強帶領實施團隊出席會議並詳細介紹瞭項目規劃及實施方法、步驟等，並表示希望雙方項目組就項目效益點、功能、方案、需求上的爭議，多溝通、徹底的溝通，共同推動項目實施。
深耕經營長沙為瞭更好的經營長沙市場，鼎捷流通新成立瞭長沙事業部，業務、售前、交付體系的紮根將為深耕長沙做好全面的、有力的支撐。
經過調研，不隻是霸碗，對於擅長營銷的長沙餐飲企業來說，普遍對於供應鏈協同的需求強烈，這是企業變大變強的地基。
供應鏈涉及需求、統采、物流、加工、對賬環節，從各環節入手，鼎捷幫助餐飲企業逐步、分類實現能力提升：
需求：需求匯總、提高效率統采：總部控價、統一結算物流：提升揀配、協同物流加工：計劃協同、管控過程對賬：實時簽收、數據準確具體到協同運作，通過鼎捷軟件的使用，將幫助餐飲企業實現：
門店與總部需求協同，實時匯總分析，高效安排產/配；供應鏈與供應商協同，提升交期，高效對賬結算；倉庫與物流協同，高效揀配，監控在途，庫存實時；需求與加工協同，計劃產能匹配，過程可控，成本可算；業務與財務協同，關聯交易自動處理，賬務憑證自動生成，三大報表快速生成。立足長沙餐飲、烘焙、品牌連鎖經營，鼎捷願為打造網紅長沙貢獻己力！