一個人的午餐，半塊豆腐1個雞蛋，裹點面粉一煎，飯菜都解決瞭_美食料理

一個人的午餐，半塊豆腐1個雞蛋，裹點面粉一煎，飯菜都解決瞭

28不舍得

2023-05-01 12:02:17

一個人的午餐，無需太復雜，多瞭吃不完，做一道比較簡單的懶人餐，半塊豆腐1個雞蛋，裹點面粉加點調料一煎，亦飯亦菜，既當主食又當菜，飯菜都解決瞭。口感鮮嫩，味道鮮美，常吃不膩，百吃不厭，如果您也喜歡，那就和大海一起做起來吧。我傢三天兩頭做一次，冬天常吃豆腐能清熱潤燥，還能提高免疫力，對防治骨質疏松癥也有良好的作用。

豆腐是日常生活中最常見的一種豆制品，它還是素食菜肴的主要原料，被稱為“植物肉”。豆腐基本保留瞭黃豆的所有營養成分，因此豆腐的營養價值極高，高蛋白，低熱量，低脂肪，而且豆腐在加工過程中由於加入瞭鹵水，從而讓豆腐中鈣、鎂的含量比大豆更高，據測定，每100g豆腐中約含有164毫克鈣，是補充身體鈣元素的佳品。尤其適合老人孩子及缺鈣人群食用。豆腐的做法很多，生熟皆可，老幼皆宜。還是百搭食材，酸甜苦辣咸，煎炒烹炸燜樣樣都可以做，所以民間有各種豆腐宴。大海今天的午餐就簡單瞭，香煎豆腐，外焦裡嫩，豆香十足，香而不膩，與雞蛋搭配，營養價值更高，老少皆宜，口味還可以根據個人喜好調整。