簡單又好吃的四道下飯菜，兒子一頓飯能吃兩碗米飯！
民以食為天，對於吃貨們來說，沒有什麼是比吃更重要的事情瞭。如果你的男朋友或女朋友是吃貨，那你就不能錯過每一款好的食物，幫你做出健康衛生的美食，收獲男女朋友的心的前提是守住女朋友的胃，你和吃貨男女朋友的幸福生活隻差這些美食瞭，今天小編來說四道簡單又好吃的下飯菜，做給兒子吃，兒子一頓飯能吃兩碗米飯！
1，椒鹽豬肚
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚的營養價值和食療效果也主要針對的是脾胃等部位。豬肚性溫，尤其對於脾胃虛弱、容易拉肚子的人有很好的溫補效果。
做法：將豬肚治凈後下入沸水鍋內焯透撈出，放入另一清水鍋內，加紹酒、拍松的蔥薑、白糖、醋，煨至熟爛撈出。將豬肚切成長方片。沾上面粉，將餘下面粉、雞蛋調成糊。肚片掛勻糊，下入五成熱油中炸至皮酥時撈出。炸好的豬肚切成條，擺入盤內，撇上花椒鹽即成。
2，雞汁香菇
雞汁香菇，傢常菜，材料：水發香菇100克，食鹽、雞精適量、蔥、薑末少許、食用油10克。制法為鍋內放油加熱，放入蔥、薑，炒出香味，再放入香菇煸炒出香味，放入100克清湯、食鹽、雞精，中火收汁即可。適於糖尿病人的低熱量菜譜。
香菇為健胃益氣的高級滋補，營養品，山珍之品，高蛋白、低脂肪。原汁雞汁不失其營養成分，具有雞的濃鬱鮮味和香味。適於糖尿病人的低熱量菜譜。
3，辣炒魷魚
魷魚，也稱“柔魚”，在臺灣也稱為“槍烏賊”，可供鮮食或幹制。魷魚營養價值很高，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白。
做法：將魷魚須切下，剖開，去掉內臟，洗凈，在魷魚表面切十字花刀，再切成大塊；洋蔥洗凈切絲，鍋燒熱，放入油，放入洋蔥絲炒軟，放入切好的魷魚，炒到魚肉卷起發白，放入蒜茸香辣醬和糖，炒勻盛出，撒上芝麻即可。
4，油淋茄子
油淋茄子以茄子、雞蛋、肉末、粉絲等為食材制成的一道精美的平民美食。主料為茄子(紫皮,長)400克，輔料為豬肉(肥瘦)50克。
做法：將嫩茄子洗凈後，帶皮豎切為厚約5毫米的長形片、放入盒內；盒內加沸水2000克，燙泡約半小時，撈出瀝水待用；將平鍋燒熱後，加入花生油50克、將茄片排鍋內、煎至兩面金黃即出鍋；將炒鍋放中火上、加油15克、熱後投入蔥絲、蒜末、薑末、肉末、精鹽、白糖、米醋；炒勾後即下入煎茄片、輕輕拌炒，炒勾即可出鍋。
