70後老兩口的早餐，粗糧一堆花樣多，網友：真講究！不像農村人
曬曬70後老兩口的早餐，五顏六色一大桌，以粗糧為主，有肉有菜有果蔬，好吃又營養，做法卻極其簡單，分分鐘上桌！
網友：真講究，不像農村人！
其實呢，咱就是農村人啊！
很多人好奇，這個五顏六色的東西是什麼？
其實是一個饅頭披薩餅，用瞭一個彩色的山東大饅頭，切碎瞭，加點雞蛋液，撒上馬蘇裡拉芝士，會拉絲哦！
這個山東大饅頭，是朋友送我的，是一朵非常好看的玫瑰花。我一開始興致勃勃，但是嘗瞭一下後，卻又興致缺缺，因為北方的饅頭是淡的，跟我們南方的饅頭口感也不一樣，直接吃不是很喜歡。
於是，把它略微加工一下，卻又香又脆，非常好吃。
瞧，最底部是脆的，中間是軟的，最上面是芝士，口感極其豐富。老公也大力表揚，說非常好吃，剩餘的兩個饅頭下次也這樣做吧。
哈哈，以後大傢有不喜歡的饅頭，可以根據我的做法試試做饅頭披薩餅，傢人肯定喜歡。
再來看一個有趣的小玩意兒，也許可以叫它蒸餛飩卷兒吧！
為什麼呢？因為它是我用餛飩皮卷的，餡料是炒筍丁，隨手卷的，冷凍在冰箱裡，想吃的時候拿出來一蒸，脆脆的，很鮮美，簡單又好吃！
一日三餐，每一餐我都喜歡有點湯湯水水的，否則吃不下去。
今天的“湯水”部分是排骨小米粥，真是太香瞭，非常鮮美！排骨軟爛脫骨，小米粥軟滑香濃，兩者搭配，比普通的白粥好吃100倍！
隻要在頭天晚上把食材放入電飯煲內，預約定時煮粥，第二天早上起來就能喝，非常方便。
尤其是上班族，早上時間緊張，一定要把傢裡的電器充分利用起來，該預約的預約起來，可以節約許多時間。
現代人，吃多瞭精米白面，多吃點粗糧對身體好。尤其是中老年人，更是需要經常食用一些粗糧，補充維生素和膳食纖維，來清理一下腸胃。
小米是屬於粗糧，紫薯、玉米也是粗糧，我傢的早餐粗糧肯定是不斷的。
其實，雖然它們名字都叫粗糧，但是氣質真的很好吃，一點也不粗。這個紫薯軟糯細膩，這個彩色玉米也是又香又糯，兩個都帶著微微的甜，都很好吃。
最後來個豆腐皮拌黃瓜，哎呀，豆腐皮滑滑的、美美的，搭配黃瓜，還真好吃呀！
現在天氣這麼熱，來個涼拌菜，還真是特別有胃口呢！
瞧，看出來瞭嗎？
這個豆腐皮可不是普通的豆腐皮，是雲南石屏的豆腐皮，以前隻有皇帝才能吃到，是貢品哦。
豆香濃鬱，厚實滑美，名不虛傳，難怪是地標產品！
早餐吃完，來一盤水果，就完美瞭！
可以過一會兒吃，也可以立即吃，自己喜歡就好！
下面說下做法，計算一下時間，一點也不耽誤早上睡美容覺哦。
首先，晚上休息前，放入小米和排骨，加入薑片、酒、水，用電飯煲預約煮粥。第二天早上，打開鍋蓋就能吃，還有厚厚的米油哦，加點鹽和蔥花調味！
註意，排骨要事先焯去血水。
紅薯、彩色玉米放在電蒸鍋的下面一層，上面一層放餛飩卷兒。
電蒸鍋設置“蒸”的程序，定時35分鐘。這一步可以在睡前預約，餛飩卷兒可以在快結束前15分鐘時放入。
老公的胃口比較大，所以用電飯煲煮粥量大一些。其實，如果是胃口比較小的人，可以用電蒸鍋的燉盅預約燉粥，一人一碗剛剛好，那麼上蒸下煮更省事兒。
順便看一下，餛飩卷兒的做法，餡料是筍丁炒豆幹，是熟的。
聰明如你，一看就會，我就不多說瞭，包好後直接蒸，或放冰箱冷凍。
豆腐皮放入水中，先泡軟。
前面2步都可以預約，做完這一步可以去洗臉刷牙，回來後再做下面的披薩，這樣更節約時間。
2個雞蛋加少許鹽打散，饅頭切丁。
真是沒想到啊，一個山東大饅頭有這麼大，切成丁後居然有滿滿一砧板。所以最後多瞭2塊披薩餅沒吃完，哈，這個超出我的估計瞭。
取一個不粘鍋，加適量油，先炒下饅頭。
開小火，淋入蛋液，使饅頭凝結。
再撒一層馬蘇裡拉芝士碎，蓋上蓋子，小火加熱，使表面的芝士慢慢融化，就好瞭。
因為是不粘鍋，所以輕輕一倒，它就滑出來瞭！
註意，這個一定要用不粘鍋哦，否則容易粘底，除非油多一些。
豆腐皮泡軟後，切成條狀。這裡用瞭半張豆腐皮。
黃瓜拍碎，切塊。
豆腐皮在沸水裡焯一下。
豆腐皮、黃瓜放入盤中，加入醬油、蠔油、鹽、糖、醋、剁椒，攪拌均勻，非常好吃，而且很漂亮。
小火煎披薩餅需要時間，所以這個時候做好涼拌菜，把其它東西先擺盤，可以節約時間。
開吃啦！
算算時間，其實就是做一個饅頭披薩餅的時間，因為其它都是預約的，或者是同時做的，非常快手，對不對？
