名字“不中聽”味道卻一流的4種小吃，全吃過是“行傢”，您瞧瞧_美食料理

妙妙吃货

2023-05-02 20:45:34

名字“不中聽”味道卻一流的4種小吃，全吃過是“行傢”，您瞧瞧

中國是美食大國，有許許多多的美食，對於吃貨來說，沒有什麼比吃美食更有意思的事情瞭，對於真正的美食行傢來說，不會在乎美食的名字，最看重的還是美食的口感和味道。今天給大傢分享的是：名字“不中聽”味道卻一流的4種小吃，全吃過是“行傢”，您瞧瞧。

1、撒尿牛丸

撒尿牛丸名字看似不雅，其實大俗即大雅，撒尿牛丸的名字很貼合吃丸子時的情景，也意在提醒食客吃的時候要小心汁水迸濺，尤其是一些美食高手手工制作的撒尿牛丸，牛肉香味十足，汁水飽滿香嫩，是真正的美食，行傢都愛吃。

2、炒蒼蠅頭

這道菜是一道民間美食，民間的美食也不容忽視，民間美食同樣臥虎藏龍，美食行傢可不願錯過這樣的美食。炒蒼蠅頭是用肉泥、韭菜丁、黑豆鼓炒出來的美食，這3種食材的完美搭配，口感豐富，味道第一無二，不過菜的成品因為有豆鼓的緣故，看起來就像有蒼蠅頭一般，民間的廚師就起瞭這樣一個有趣的名字。

3、狗澆尿餅

狗澆尿餅其實就是烙餅，不過用的卻是燙面，而且會加入許多的蔥花，還要用熱油來澆烙餅，類似油炸餅，這樣可以充分激發面餅的香味，因為多瞭熱油澆這一步，所以取瞭這個名字，來和普通的烙餅做一個區分。吃過這個烙餅的人都知道，味道香的不得瞭。

4、襪底酥

襪底酥是江蘇昆山的名吃，因為形成想鞋底，因此得名。不過別看名字不中聽，味道卻是一流的好吃，襪底酥有幾百年的歷史，從宋朝流傳至今，做法精益求精，烤餅師傅片刻不離烤爐，烤出來的餅色澤鮮亮，香氣四溢，吃起來香脆可口，美味非凡，堪稱中國餅類小吃的精華。

中華小吃數不勝數，這4種小吃都是名字不好聽，味道卻一流的小吃，真正的美食行傢可都是隻看味道，不聽名字的呀，您吃過這4種小吃嗎？覺得味道如何呢？