教你在傢做出好吃的翻砂芋頭，隻要掌握瞭這些小妙招，輕松做成功_美食料理

鸭鸭笑话大集合

2023-05-02 20:47:00

說到翻砂芋頭，有很多的人也都是吃過的吧，而這種小吃也是潮汕地區特別著名的一種小吃，今天就來教你制作這種好吃的翻砂芋頭，隻要掌握瞭這些小妙招，輕松就能做成功。

首先我們先準備好芋頭，準備好芋頭以後把芋頭清洗幹凈，然後把皮削掉之後切成兩厘米左右的條狀，切好以後先放在一旁備用。

然後我們再準備一口炒鍋，在炒鍋裡面加入一些白糖之後再加入一些清水，用小火慢慢的熬住，在熬住的時候也要不停的進行攪拌，等到糖漿開始出現一些小泡泡的時候，就可以把已經炸過的芋頭倒入鍋中進行翻炒瞭。

等到芋頭都均勻的裹上糖漿以後，可以把火關掉，然後繼續翻炒，翻炒至芋頭的表面，開始解上一層白霜就可以瞭，這樣好吃的翻砂芋頭就制作完成瞭。

做法特別的簡單，吃起來香甜軟糯，非常的好吃，如果在平時你也喜歡吃一些甜點或者喜歡吃芋頭的話，就趕緊來試試這個制作方法吧。或者說在制作翻砂芋頭的時候，你還有更簡單更好的方法，也歡迎大傢留言分享哦。