剩下的餃子皮扔瞭，做個油潑面老公吃美瞭_美食料理

笑话百货铺

2023-05-02 20:49:05

哈嘍大傢好，我是懶惰的小廚娘

又到瞭跟大傢分享美食的時刻瞭，你們都吃飯瞭嗎？

美食並不意味著大餐，很多傢常的飯菜才是真正意義上的美食。

你想想，飯店的大魚大肉你天天吃膩不膩，但是傢常飯你天天膩不膩。

油潑面是一道陜西的名吃，做法簡單，吃起來卻別有一番風味，最關鍵的是還很抗餓！

昨天傢裡包餃子剩下不少餃子皮，今天就用這剩下的餃子皮給老公做一個油皮面，不一樣的是人傢的是扯面，我的是餃子皮。

首先我們燒點開水燙點豆芽和油菜，燙好之後放一邊濾水。

接著重新燒水，將餃子皮下入鍋中，煮熟後過下涼水更加勁道美味。

這個時候我們將燙好的菜放在煮好的餃子皮上面，然後切點蔥花蒜末放在面上。

來一勺辣椒面，一小勺食鹽、燒點熱油潑上去，再來點醬油和香醋就可以開吃瞭，辣椒面建議大傢用粗辣椒面更好吃。

老實講，確實好吃，我老公吃瞭兩大碗直誇我呢！