南瓜這樣做四分鐘就能做出一大鍋，吃起來蓬松選軟，太簡單瞭！_美食料理

美味在厨房

2023-05-02 20:51:50

飲食習慣關系到自身的健康，今天就來看看吃貨老臘肉給大傢推薦瞭什麼健康美食吧！

首先把南瓜去掉瓜皮，切掉外皮，切成南瓜片，放入盤中，再放入鍋中，大火蒸10分鐘，蒸熟的南瓜搗成泥，然後倒入大盆中，加入三克的酵母粉，20克的白棉糖，喜歡吃甜的可以多放一點白糖，攪和均勻，分次倒入面粉。

300克的南瓜泥我加瞭430克的面粉，最後揉成一個光滑的面團，醒發兩倍大。醒好以後取出來，揉面排氣，揉成光滑的面團，用搟面杖搟成面片。厚度大概一米。一公分左右就行瞭。太薄的話不容易操作。

準備一個自己喝水的杯子，把面團按成小圓餅，非常的簡單，全部做好以後蓋上保鮮膜醒發5分鐘。醒好以後個個都成瞭小胖子，燒點水，撒上黑白芝麻點綴，熱鍋不放油，直接放入南瓜小餅，開大火撈汁。

兩分鐘後底部定型金黃，想辦法給它翻個面，繼續烙至兩分鐘，全程烙至4分鐘左右，個個金黃酥脆，就可以出鍋瞭。我們的南瓜小餅就做好瞭，南瓜這樣做特別的蓬松暄軟，做法簡單，無水無油無添加。

南瓜這樣做四分鐘就能做出一大鍋，吃起來蓬松選軟，太簡單瞭！今天就分享到這裡瞭，希望今天給大傢帶來的美食你們能喜歡，可以在評論區評論一下大傢喜歡什麼，下一期就做什麼！