隻有春天才能吃到的美食，簡單易做，噴香誘人，錯過還要再等一年_美食料理

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2023-05-02 20:51:52

隻有春天才能吃到的美食，簡單易做，噴香誘人，錯過還要再等一年

用料

面餅部分：

面粉2碗

雞蛋1個

水適量，能活成面團即可。軟一點餅好吃

油酥：

食用油1碗

面粉半碗

蔥花適量

鹽1匙

胡椒粉適量

餡料：

鮮花椒葉看自己喜好，喜歡花椒味重就多放，也可用幹花椒葉代替

花椒芽油餅的做法

將面團部分全部倒入面包機，和面團。完工後蓋保鮮膜備用。

制作油酥，將油酥部分材料置入一耐高溫容器，油燒滾燙，倒入碗中，攪拌均勻。註意一定小心，油溫太高。安全第一。

油酥制作完成備用

鮮花椒葉洗凈晾幹，切碎

面團等分為四個小面團

取一小面團，揉圓，搟成面皮，盡量薄

均勻將加入餡料的油酥抹在面皮上

卷成長條

將長條卷成圓團

將圓團壓扁，搟成圓餅

放入電餅鐺，大火，5分鐘，因為餅不夠厚，上面上色不足，翻個面，再來1.5分鐘，出鍋。

外焦裡嫩，花椒香味四溢，餅層層分明，確實好吃

小貼士：美食與大傢的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多瞭，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！