想要在傢裡吃麻辣燙，簡單方便又幹凈，一袋牛奶是重點_美食料理

幽默小豆豆

2023-05-02 20:52:03

哈嘍，朋友們，大傢好，今天團團做瞭麻辣燙，真的超級好吃，可以媲美張亮、楊國福的這些品牌麻辣燙哦！快來學一學吧。

乳白色的湯，可以大口大口喝湯，而且非常香，可能就是樣子沒有弄得太好看，首先我們準備好自己喜歡吃的蔬菜。

準備好菜後，我們要開始煮一下麻辣燙湯料瞭，首先準備牛油那種塊狀的火鍋底料，然後切小塊即可，還有就是能吃辣的可以多放，不能吃辣的少放哦，如果一點辣都吃不瞭的，就買那種骨湯的火鍋底料即可。

然後鍋中倒入少量的油，切一小塊火鍋底料放入鍋中炒香，炒香後倒入蒜末，切兩三瓣蒜就可以，倒入底料中繼續炒香

蒜末炒香後，鍋中倒入一袋牛奶，覺得牛奶味太濃的，可以在鍋中放入少量清水，燒開後，我們先把不太容易煮熟的丸子放入鍋中煮開

煮丸子的時間，我們來調點芝麻醬，一勺芝麻醬，倒點蠔油，清水，少量的鹽然後攪勻

註意麻醬的水不要放太多，要不然攪拌起來會很散的

然後鍋中的丸子也差不多熟瞭，我們將麻醬倒入鍋中，在放入青菜到鍋裡燙熟一下就可以瞭

青菜燙到自己喜歡吃的程度就可以瞭，關火將麻辣燙倒入碗中，然後撒上點蔥花香菜蒜末，就可以大口大口的吃瞭，湯是真的特別好吃，隻是因為菜品搭配會顯得整體的色彩偏暗，喜歡吃，麻辣燙的可以試下，真的超級好吃