堅果的新吃法，堅果美食，健康又營養，讓傢人白吃不厭！
【松子玉米】
食材：松子，水果玉米，青椒，紅椒，鹽，香油
制作方法：
1、玉米用刀削掉，焯水煮變色。
2、青紅椒切和玉米大小一致的丁。
3、幹鍋把松子烘幹香，盛出。
4、鍋裡放橄欖油，7成熱放入玉米青紅椒，炒到青紅椒熟，調入鹽。
5、出鍋前淋入香油即可。
【果仁菠菜】
食材：菠菜，胡蘿卜，花生，核桃，雞精，鹽，香油，
制作方法：
1、準備原料，各種果仁稍微搟碎用幹鍋煸炒。
2、鍋中做水先下人胡蘿卜焯水
3、再下入菠菜
4、炒好的菠菜略微剪短，捏去水分
5、倒入果仁，加香油一大勺，鹽和雞精適量拌勻即可
【核桃仁炒雞丁】
食材：雞胸肉，核桃仁，油，鹽，蔥，蒜，料酒，白糖，胡椒粉，醬油，雞精，水淀粉，毛豆，薑
制作方法：
1、雞胸肉洗凈切丁加入料酒，白糖，生抽，淀粉抓拌均勻醃制。
2、炒鍋倒油小火炒香核桃仁撈出備用。
3、在爆香蔥薑蒜。
4、倒入雞丁飯炒至變色盛出備用。
5、然後加入毛豆翻炒，加入醬油，加入少許鹽和糖翻炒片刻，倒入雞丁，在放入核桃仁。
6、淋入少許水淀粉，香油翻炒均勻關火。
【西芹腰果】
食材：西芹，腰果，鹽，胡蘿卜，白糖，水淀粉
制作方法：
1、首先將西芹斜刀切段、胡蘿卜切菱形片。
2鍋中放入油，倒入西芹、胡蘿卜翻炒，加一勺鹽、少許白糖，翻炒兩分鐘。
3、淋入適量水淀粉，翻炒收汁，即可出鍋裝盤，最後加入熟腰果，就可以出鍋瞭。
【腰果蝦仁】
食材：蝦仁，腰果，鹽，食用油，料酒，青椒，薑
制作方法：
1、將蝦剝去頭殼，用刀自蝦背劃開，去除蝦線。
2蝦仁洗凈，調入料酒，1/2茶匙精鹽。
3、用手抓勻，醃漬10分鐘，菜椒切成小片。
4、鍋裡倒入油，油6成熱時倒入腰果炸至顏色微金黃後撈出控油。
5、炸腰果的油晾至微熱，倒入蝦仁劃炒至變色，撈出控油。
6、鍋裡留底油，放入生薑炒香，倒入腰果，蝦仁翻炒，倒入菜椒。
7、炒至菜椒顏色深綠，調入1/2茶匙精鹽，小火炒勻，可以出鍋瞭。