做可樂排骨時，別傻傻的隻知道放可樂，放點“它”，吃起來更鮮美_美食料理

做可樂排骨時，別傻傻的隻知道放可樂，放點“它”，吃起來更鮮美

搞笑香菇头

2023-05-02 21:23:33

做可樂排骨時，別傻傻的隻知道放可樂，放點“它”，吃起來更鮮美

排骨在我們日常中是非常受人喜愛的一樣美食，吃起來滋味鮮美，要是帶點骨頭吃起來會更有嚼頭，排骨的做法有很多種，人們常吃的方法就是燉排骨，紅燒排骨，但是最近，有一種新的做法悄悄的出現在人們的眼中，那就是可樂做法，最近有越來越多的可樂做法出現，在其中可樂排骨是最讓人們喜歡的，現在就給大傢分享一下可樂排骨的做法。

可樂排骨看上去很簡單，隻要放上可樂就可以瞭，其實這樣的方法是錯誤的，要想做出好吃的可樂排骨還是要有秘訣的，小編就有一個獨傢的竅門，做可樂排骨時，別傻傻的隻知道放可樂，放點“它”，吃起來更鮮美！接下來就來看看小編的做法吧！

首先我們要把排骨清洗幹凈，清洗好的排骨我們要冷水下鍋，在放入一點的料酒，薑片，蔥段，這樣可以把排骨裡面的雜質和血水給煮出來，要不時的把裡面飄起的浮沫撇出去，焯好水的排骨要放到水龍頭底下進行清洗。

接下來熱鍋燒油把排骨放進去煎，在煎的時候就可以放入小編的秘訣瞭，那就是往裡面放上一點的白酒，這樣做好的排骨除瞭有可樂的味道，回味的時候還有一點的酒香，翻炒均勻就可以瞭，在放入薑片，食鹽，可樂，可樂要摸過排骨，用大火燉，直到燉到收汁，要是傢有芝麻就在撒上一點的芝麻，就可以出鍋瞭。

這樣做出來的可樂排骨，吃起來會更鮮美，有喜歡的小夥伴就試試吧，記得要放上一點的白酒哦！

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