現在天氣越來越暖和瞭,很多人都已經迫不及待的換上瞭自己的春裝,但是天氣還有一絲的幹燥,很多人都出現瞭便秘、消化不良的情況,今天就給大傢分享一個清腸的美食。天然“腸道清潔工”被發現,春季吃個十幾斤,傢人個個無贅肉。“它”是什麼呢?它就是紅薯,紅薯是很多人愛吃的一種食物,含有大量的纖維,這些物質能夠幫助清理腸胃裡殘餘的垃圾,緩解便秘癥狀,還能夠減脂瘦身。一起來看看小編做的蕎麥小米紅薯粥吧,非常的簡單美味!
蕎麥小米紅薯粥

配料:
紅薯 200克、蕎麥20 20克、小米 20克、糯米 50克、水 適量
烹飪步驟:
1.材料圖:紅薯200克、小米20克、蕎麥20克、糯米50克

2.紅薯切成小方丁。

3.小米、蕎麥和糯米放入電鍋內膽中清洗幹凈。

4.然後將紅薯塊也放入電鍋內膽中,加水約1000毫升,啟動電鍋煮粥功能。
5.程序結束後就得到濃鬱香甜的粥瞭。

烹飪小貼士:
1、選擇紅薯一般要選擇外表幹凈、光滑、形狀好、堅硬和發亮的,發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經不新鮮。2、表面有傷的紅薯也不要買,因為不容易保存,容易腐爛,紅薯表面上有小黑洞的,說明紅薯內部已經腐爛。3、另外,紅薯一般都是越放越甜,所以您買回來後最好放些日子,這樣等到紅薯裡的糖分得到充分積累,煮熟後會格外甜。4、也可以用報紙包裹放在陰涼處,這樣大約可以保存3~4個星期。不過,用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽,然後再包起來保存,這樣可增加紅薯的甜度
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