
生活中有一些常見的食材也是人們喜歡的,比如豆芽就是其中之一。說到豆芽,大傢都知道。這是一種清爽可口的食材。常用於冷菜或與其他食材一起炒制。味道特別好。豆芽炒肉絲、豆芽炒雞蛋、涼拌豆芽粉絲等等,都是常吃的食材。豆芽也是火鍋、麻辣燙等的常見食材。新鮮的豆芽,刷在火鍋裡,味道鮮美。今天小饞貓就來給大傢介紹一下豆芽和洋蔥。我們來看一下。

【豆芽和韭菜的功效】
每個人都經常吃洋蔥。它被稱為結腸清潔藥草。蔬菜可以潤腸通便,補腎壯陽。許多男人喜歡吃洋蔥。豆類也很有價值,富含蛋白質,常食可提高人體免疫力,而且富含膳食纖維,可加快新陳代謝,促進腸胃消化,潤滑大便,防止便秘。它有助於清除血管壁上堆積的膽固醇和脂肪,從而預防心血管疾病。所以,把豆子和洋蔥一起炒,可以快速增加營養。

【菜譜豆芽韭菜】
第一步:洋蔥洗凈切小塊,黃豆洗凈備用。鍋內倒入少許油,油熱後放入蔥花和小米椒爆香。
步驟2:炒香後,加入洗凈的豆芽。待豆芽炒軟後,可以加入洋蔥繼續炒。待洋蔥煮軟後,加入少許鹽,快速翻炒幾下即可出鍋。