農村人暖柿子，不用熱水用土方法，3天就能吃，個個又甜又脆！_美食料理

農村人暖柿子，不用熱水用土方法，3天就能吃，個個又甜又脆！

听我说美食

2023-05-03 01:22:42

農村人暖柿子，不用熱水用土方法，3天就能吃，個個又甜又脆！每年到瞭這個季節，街上就有很多賣柿子的，不過農村人一般都是不會買的，因為農村有很多的柿子樹，根本就不用到街上去買，農村人自己在傢裡就可以暖柿子，很多人暖身子都是用熱水，需要的時間長不說，還要讓熱水一直都保持熱的狀態，特別不好用，其實農村人懶柿子從來不用熱水，而是用這兩個土方法，基本上三天就能吃，暖出來的柿子又脆又甜。

現在很多農村人傢裡都會專門種一些柿子樹，不過很多都是新品種，就是那種從樹上摘下來就可以直接吃的，根本就不用暖，但是這種柿子吃起來總感覺味道有點怪，還是覺得以前的柿子好吃一些，現在柿子的品種越來越多，甚至還有一種巧克力柿子，外面看跟平常的柿子差不多，但是把它咬開以後，會發現裡面像巧克力一樣是黑色的。

新鮮的柿子摘下來以後，很多人都是用老方法，就是準備一些熱水，然後讓熱水保持40度左右的溫度，再把柿子放進去，用熱水慢慢的把它暖好，但是這個對水溫的要求很高，水太熱的話就直接燙熟瞭，水太冷的話，吃起來就會有點澀味，要不停地試溫度，特別的麻煩，今天就教大傢兩個土方法，不但好用，而且還很簡單，暖出來的柿子又甜又脆。

第1個土方法就是用白酒，準備一些白酒，然後把新鮮的柿子放進去，讓柿子的表面都沾滿瞭白酒，接著找一個罐子把它們放進去，密封起來，如果傢裡沒有罐子的話，找一個塑料袋裝起來也是可以的，這個土方法是最簡單的，密封三天左右就可以吃瞭，酒精度數越高，需要的時間就越短，最主要的就是不要讓他透氣。

第2個土方法就是用水果，就是把柿子清洗幹凈以後，把它們放到塑料袋裡邊，然後在裡面放上一些香蕉或者是蘋果，香味越重的越好，這些水果自身就會發出一些催熟的氣體，密封三天左右就可以吃瞭，你們覺得哪個方法更好一些呢？

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