雞蛋羹這樣炸一炸，簡直就是饕鬄盛宴，孩子喜歡的不得瞭，營養美味都有瞭！_美食料理

小小谈美食

2023-05-03 06:42:11

很多人早餐都會選擇雞蛋，因為雞蛋的營養價值很高，吃瞭不怕發胖。但是吃雞蛋有什麼好處，就不清楚瞭。但是小編可以明確的說，早餐一定要吃雞蛋，因為吃雞蛋的好處實在是太多瞭。

雞蛋是世界上最有營養的早餐選擇之一。除瞭眾所周知的宏量營養素外，雞蛋還含有兩種氨基酸，即色氨酸和酪氨酸，它們是人體正常運作所必需的，它們還具有很強的抗氧化能力。專傢告訴我們，一個蛋黃中的抗氧化劑相當於一個蘋果，對人體大有裨益。

1.將雞蛋和豆漿混合，加入1茶匙鹽，過濾後放入蒸鍋

2.10分鐘後取出，切成薄片。看著塊狀的糕點就很有食欲

3.四面抹上面粉，粘上面粉，烤的香香的！

4.入油鍋炸至金黃色

5.外焦裡嫩，成品

快來吃一口吧！小朋友很喜歡吃！大人也實用！剛出鍋，大傢就圍瞭上來，搶著吃！

一般人每天不能服用超過2片。

辦公室工作人員早上時間緊迫。這是煮雞蛋的三種快速簡便的方法。

1.雞蛋提前煮熟。雞蛋可以在前一天晚上提前準備好，第二天早上再加熱。

2、微波雞蛋60秒。將雞蛋打入微波爐安全容器中，高火加熱1分鐘，攪拌，倒入少許醬油調味即可食用。

3、煎雞蛋。小鍋預熱一分鐘左右，加入少許油，鍋中打入雞蛋煮兩分鐘左右。當蛋白質稍微煮熟時，加入菠菜和黑胡椒。

煮雞蛋、煎雞蛋和雞蛋糕哪個更有營養？

早餐最好選擇煮雞蛋，因為這樣可以最大程度保證雞蛋中的營養成分不流失，而且其中的脂肪含量也比較低。

有的人早餐喜歡吃煎雞蛋，認為把雞蛋煎成外焦裡嫩的樣子很好吃。其實，這並不是一種健康的吃法，因為在煎雞蛋的過程中，裡面的營養成分已經被大大破壞，而且煎雞蛋使用的脂肪過多，對健康也不利。