雞蛋和它一起炒，隔三差五吃一次，抗菌殺毒，吃出棒身體
用它煎雞蛋，隔三五次吃，抗菌抗病毒，吃出好身材。
說到肩膀，想必很多人都有一定的瞭解吧！它不僅是一種洋蔥蔬菜，也是一種調味品。當用作調味品時，它幾乎用途廣泛。不管是炒菜，幹湯，甚至是煮粥，都可以適當加點蔥來調味，可以增加食物的鮮味，但是作為蔬菜，可以相對簡單一些。除瞭與蔬菜和肉類一起炒外，最常見的方法是將大蔥和雞蛋一起炒。這種做法簡單又好吃，關鍵是對人體好處多多。醬料作為一種常見的調味品，味道偏辣，不為人所接受，但它的營養價值和功效可不便宜！第一，大蔥含有較多的大蒜素，具有抗菌、抗病毒、抗病毒作用。其次，常吃沙拉可以預防感冒，強身健體。此外，它還含有脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鐵等成分，這些物質都是人體所需要的，對我們的身體還是有幫助的。
除瞭這些缺陷外，雞蛋還是公認的高營養食品，尤其是含有豐富的蛋白質。蛋白質是人體必需的物質。它是生命活動的載體。多吃蛋白質含量較高的食物，可以為人體提供營養和能量，提高人體的免疫力，可以起到強身健體、少生病的作用，所以雞蛋和大蔥是“天然的帕爾”，隔三五次吃一次，增強免疫力。這是一個恥辱。雞蛋炒蔥是我最喜歡的菜之一。忙的時候，隻在飯店吃過這道菜。我從來沒有在傢裡做過這道菜。我去市場買瞭一些百葉窗和一些雞蛋，然後回傢瞭。我自己煮雞蛋和螃蟹。味道肯定比飯店的好吃。而且買這些食材也沒花多少錢。市場上大蔥的價格是6元一斤，雞蛋平均50毛錢，所以每道菜的成本在4元左右。我的傢人每周吃兩三次。它營養豐富，價格便宜，深受老人和孩子的喜愛。下面小編就給大傢分享一下雞蛋炒大蔥的詳細做法。喜歡的話可以自己試試！
【雞蛋炒蔥】
原料：
大蔥半切、雞蛋2個、花生油適量、碘鹽適量、自制白酒一匙
實踐：
1、首先，我們把買回來的大蔥用清水洗凈，然後用菜刀切成大小合適的細條。長度可由個人決定。全部切好後放入碗中，碗中放入2個雞蛋，白酒用叉子攪拌均勻。攪拌均勻後裝盤備用。
2、鍋燒熱，倒入適量花生油，大火燒熱，油燒到冒煙時，慢慢加入雞蛋和大蒜的混合物，倒入雞蛋和豆子，用鍋鏟均勻的放在鍋底，用中火慢慢煎。
3、然後在鍋中加入適量的碘鹽，用鍋鏟將雞蛋攪拌均勻。當鹽快要溶解在雞蛋裡的時候，這時候我們就可以關火把雞蛋撈出來放在盤子裡慢慢享用瞭。喜歡的小夥伴們可以自己嘗試一下哦！
【嘉文美食攻略】
1、雞蛋和大蒜混合的時候，我們可以加入適量的白酒一起攪拌。白葡萄酒的主要作用有兩個方面。一方面，白葡萄酒作為調味品，可以增加雞蛋和粗糖的風味，使其口感更佳。另一方面，將白葡萄酒加入雞蛋中。煎的時候，白酒在高溫下會分解成氣體，這樣可以加快蛋液的形成速度，縮短煎的時間。
2、蛋黃含有高膽固醇。一些中老年人和膽固醇高的人，記得少吃雞蛋哦！又不是我不吃！雞蛋中的很多營養素，人體還是需要的。
嗯，今天就來分享一下蛋炒大蔥。如果有朋友對我的方法有建議，或者你知道其他的大蔥做法，歡迎在下方發表你的看法，積極評論！讓我們共同探討，共同進步。非常感謝你們的“每一個贊，每一個評論”。這些都是對我很大的鼓勵和支持，也是我繼續創作的動力。如果你想要一切。提前致謝。