原創 秋天减肉最狠的粗糧，無糖無水，飽腹感强，出鍋連吃三塊才過癮
admin
2021-09-27 17:25:19
秋天减肉最狠的粗糧，無糖無水，飽腹感强，出鍋連吃三塊才過癮。秋天是貼秋膘的季節，不過女人過了三十五歲後，新陳代謝會隨著年齡的新增變得越來越慢，所以貼秋膘的季節也要管好自己的嘴，俗話常說减肥三分練七分吃，管好自己的嘴最重要。我的早餐每天都以粗糧或蛋白質為主，特別是現在的當季食材紅薯，煮、烤、蒸都是非常好吃的，還可以用來做早餐餅或餡料，好吃不長胖。
今天要跟大家分享的是小米紅薯餅，一道非常美味的健康小餅，紅薯裏加上了營養易消化的小米，表面撒上了香噴噴的黑芝麻，這樣營養又美味。小米紅薯餅做法也非常簡單，提前預約蒸好小米和紅薯的話，攪一攪煎一煎，五分鐘就出鍋，香噴噴的好吃不長肉。
【小米紅薯餅】
資料：紅薯300克、小米50克、黑芝麻（熟）少許
做法：
1.準備食材，紅薯要挑筋少一點的，這樣做出來的紅薯餅口感好。
2.紅薯去皮清洗乾淨放案板上切成小塊。
3.將紅薯放入大碗中，小米洗淨放入碗中加開水至碗平，將小米和紅薯放入蒸鍋中蒸二十分鐘。
4.蒸好的紅薯用勺子按壓成泥。
5.放入蒸好的小米。
6.將紅薯泥和小米攪拌均勻。
7.挖上一勺小米紅薯泥，搓圓後稍稍按扁表面撒上黑芝麻。
8.鍋底刷上少許食用油，將紅薯餅放入鍋中煎二分鐘左右即可。紅薯泥、小米和黑芝麻都是熟的，所以不翻面煎也可以。
美味的小米紅薯餅就做好了。
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