春夏交替,建議多喝5道營養湯,健脾胃強免疫,換著做健康迎夏天
Jenny的小厨房
2023-05-03 09:22:32

原標題:春夏交替,建議多喝5道營養湯,健脾胃強免疫,換著做健康迎夏天

導語:春夏交替,建議多喝5道營養湯,健脾胃強免疫,換著做健康迎夏天

現在處於春夏交替的時候,氣溫忽高忽低,要註意及時更換衣服,也要在飲食方面多調整,建議多喝湯,不僅能補充營養,增強免疫力,常喝湯還對脾胃好。

春夏交替,建議多喝5道營養湯,健脾胃強免疫,換著做健康迎夏天!快來看看這些湯,簡單易學,不妨照著做。

一、冬瓜薏米排骨湯

做法:

排骨剁成小段,清洗幾遍,再冷水入鍋,加入一勺料酒,大火煮開,將浮沫撇凈。

處理幹凈後,撈出排骨沖洗幹凈,避免有浮沫殘留。

冬瓜去掉內瓤和外皮,切成大塊。薏米清洗幹凈待用。

排骨倒進鍋內,再放入冬瓜和薏米,倒入適量清水,蓋上蓋子,大火煮開,再轉小火煮到排骨軟爛。

最後加鹽調味,這道湯就做好瞭。

二、山藥胡蘿卜玉米瘦肉湯

做法:

山藥、胡蘿卜分別去皮洗凈,切成滾刀塊;玉米清洗幹凈,切成小塊;瘦肉沖洗幹凈,剁小一點。

鍋內加水,煮開後倒入山藥、胡蘿卜、玉米,再倒入瘦肉,大火煮開,再轉小火煮二十分鐘。

最後加鹽調味,這道湯就做好瞭,出鍋後撒些蔥花食用。

三、白玉菇肉絲湯

做法:

豬裡脊沖洗幹凈,切成細絲。切好後加水抓洗,去掉血水,差不多兩三遍就可以瞭。

處理好後擠掉水分,再加入少許鹽、胡椒粉、淀粉抓拌均勻,醃制十分鐘。

白玉菇去掉根部,清洗幹凈,切成小段,也可以不切。

鍋內加油,燒熱後倒入拍碎的蒜,爆出香味,再倒入適量清水。

接著倒入白玉菇,大火煮開,再倒入濃湯寶,煮五分鐘。

最後倒入肉絲快速攪散,煮到肉絲變色。出鍋後撒些蔥花,這道湯就做好瞭。

四、海帶冬瓜玉米湯

做法:

海帶加水浸泡,泡發後清洗幹凈,切成小塊,也可以直接用海帶結或者海帶絲。

冬瓜去皮去內瓤,沖洗一下,切成小塊;玉米清洗幹凈,切成小塊;薑絲、蔥花準備好。

鍋內加油,燒熱後放入蔥薑爆香,再倒入海帶翻炒,炒均勻後加水。

然後加入玉米塊一起煮,大火煮開,再轉小火煮十五分鐘。

時間到後,倒入冬瓜、鹽繼續煮,煮到冬瓜變成半透明色,煮好後加入雞精攪拌均勻。最後加些香菜食用。

五、裙帶菜豆腐雞蛋湯

做法:

準備好食材,分別有裙帶菜、嫩豆腐、雞蛋、蟹味菇或者白玉菇。裙帶菜放進碗中,加入涼水浸泡。

裙帶菜泡發後清洗幹凈,切成小塊;豆腐切成小塊;菌菇洗凈,切成小段;雞蛋打進鍋內,煎成荷包蛋。

雞蛋煎好後,用鍋鏟弄成小塊,再倒入薑絲、裙帶菜翻炒。

接著倒入適量開水,大火煮開,再放入菌菇、豆腐,繼續煮兩分鐘。

最後加鹽、雞精調味,撒些枸杞、蔥花,就可以出鍋瞭。

以上五道湯營養又美味,常喝對脾胃好、增強免疫力,春夏交替多喝些,快行動起來吧。我的分享就到這裡瞭,喜歡我,就請關註我吧。

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