雞蛋殼難剝？水煮雞蛋時，多加點它，雞蛋殼輕松剝開_美食料理

小葛说花草

2023-05-03 09:23:34

相信很多人早餐都會吃一個雞蛋，因為雞蛋可以補充人體每天所需的蛋白質。現在大傢的生活條件有瞭很大的改善，雞蛋也不是很貴，所以很多人早餐都吃雞蛋。大傢在吃雞蛋的時候可能遇到過一個問題，那就是雞蛋剝起來很難看，蛋白質又嚇人，會徹底影響食欲。

剝蛋殼不好，真的很影響心情，有些雞蛋剝起來很不爽，手指甲也會很不爽。剝蛋殼對於強迫癥來說真是聞所未聞。有時候剝的皮很難看，都不想吃瞭。有的人把雞蛋剝得非常好，很光滑，讓人看著就想吃。事實上，這也與雞蛋有關。有些雞蛋更容易剝皮，有些則更難剝。

事實上，我們在煮雞蛋的時候，可以把雞蛋煮得更好，這樣蛋殼就容易剝瞭。我們先將雞蛋洗凈，將雞蛋放入鍋中，然後加水浸泡。加入適量的白醋，再加入一些這個剝得很好的水煮蛋。煮雞蛋，先用大火煮，蓋上鍋蓋煮5分鐘，時間到瞭就關火，再煮2分鐘，然後把雞蛋放入冷水中。

荷包蛋時加少許白醋，可以使蛋殼容易剝落。記住這個小技巧，就能輕松剝蛋瞭，但要註意醋不要加太多，否則會影響蛋的口感。大傢還是要看自己煮雞蛋的量，視情況加醋。總之，想要輕松剝蛋殼，煮的時候別忘瞭加點醋哦。

煮雞蛋的營養價值也很高，保留瞭雞蛋原有的味道。想要煮雞蛋容易剝皮，一定要記得在煮雞蛋的時候在水裡加一點醋，一起煮。煮雞蛋的殼很容易剝落，味道會更香。

蛋殼醜嗎？荷包蛋的時候加一點“它”就行瞭。你怎麼認為？歡迎留言評論！