
這道板栗燒雞,在我們傢可以說是最好的菜瞭,因為雞是婆婆自己喂養的土雞,我都沒舍得吃的,板栗也是自己傢收的,放冰箱裡保存瞭幾個月瞭。我們這裡就喜歡吃這道正宗的土菜。不但好吃,還非常的有營養呢。我把土雞剁成瞭小塊,把板栗去皮洗凈後備用,先把雞炒的金黃,然後放入板栗一起先炒一下,再加入熱水燜燒。同時還放瞭一點花椒,幹辣椒皮和八角。燜的板栗和雞都熟瞭就可以瞭,然後撒上蔥花就可以出鍋瞭。味道香極瞭。吃起來也是既有雞肉的香味,又有板栗的香味。真的很好吃呢。





我最後還做瞭一道番茄汁娃娃菜。酸湯的娃娃菜也是我和妹妹以前最愛吃的。小時候不太會做飯,所以隻要做道這樣的菜就夠我和妹妹吃的瞭。也算是憶苦思甜的一道菜瞭吧。我的把西紅柿切丁爆炒出湯後,加入熱水燒開,最後加入娃娃菜煮一下就可以瞭。泡米飯吃酸酸爽爽的,很好吃。盡管我帶著孩子做瞭這麼一桌子菜,妹妹的男朋友卻沒說一句好話。問妹妹他男朋友的情況才知道,她說他以前不是這樣的,最近他的男朋友變瞭很多。
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