讓人食欲大開的洋蔥回鍋肉，清爽解膩，做法簡單，好吃美味，下飯_美食料理

讓人食欲大開的洋蔥回鍋肉，清爽解膩，做法簡單，好吃美味，下飯

吉祥如意幸福来家里

2023-05-03 12:43:01

大傢好，今天給大傢介紹一款美食，洋蔥回鍋肉，由於前幾天剛剛做過回鍋肉，今天換個方法做回鍋肉，今天用洋蔥來和回鍋肉搭配，清爽解膩，關於肉的做法也重新改良瞭一下，總結起來就是兩個字，好吃，具體的做法下面給大傢解答一下，結合前面和今天給大傢分享的回鍋肉的做法，大傢可以根據個人做飯時實際情況來選擇，怎麼做都好吃，看個人喜歡。

洋蔥回鍋肉的主要食材包括：洋蔥、豬肉（五花肉）。

洋蔥回鍋肉的主要調味料包括：豆瓣醬、豆豉、白糖、花椒、幹辣椒、老抽，調味料和上次的不變，變的是食材和肉的做法上面。

把洋蔥擇洗幹凈後，切絲，把豬肉清洗幹凈後，鍋中放水，把豬肉整塊，連皮一起放入鍋中煮熟，有皮的話，吃起來豬肉更加好吃，肉質有嚼勁，等到豬肉熟瞭後撈出清洗幹凈後切片，下面是改良的步驟，兩版回鍋肉的做法的區別，請看這裡，鍋中放油，油熱後，把切好的豬肉放油中炸至肉片焦黃，肉片撈出，重新起鍋，鍋中放油，油熱放入肉片，加入洋蔥，加入各種調味料一起翻炒均勻，炒至洋蔥斷生即可，洋蔥可以不用炒那麼厲害，本身洋蔥就可以生吃，這樣一道簡單又美味的洋蔥回鍋肉就做好瞭。

大傢有什麼好的美食建議或者意見，都可以給我留言哦，再次感謝大傢的觀看，祝您生活幸福安康，每天都是快樂的日子。

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