在傢就能做好，色澤鮮明，試試這些好食譜_美食料理

运势来介绍

2023-05-03 16:41:40

培根芝士肉卷：豬裡脊切薄片，依次擺上半片培根、半片芝士片；卷起來；裹上雞蛋液；沾滿面包糠；放入空氣炸鍋，設置溫度150度，25分鐘，美味又營養的培根芝士肉卷就完成瞭，趕緊來嘗嘗！

茄子燒牛蛙，準備好青椒、牛蛙、茄子，將已清洗好的青椒跟茄子切開待用。將洗凈的牛蛙放在案板上切成塊待用。燒鍋倒油燒熱，下入蒜頭和薑片熗鍋。隨後，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。翻炒翻炒。然後放上茄子跟青椒煮上4分鐘出鍋即可

金馬咖啡骨，準備材料，肋排洗凈瀝幹切成小段，速溶咖啡一包先用半碗水沖泡好。鍋裡倒少量橄欖油，放入薑片和肋排煎炒至微黃，加入三大勺生抽、二大勺料酒、一勺老抽、一勺醋、一勺白糖。倒入沖泡的速溶咖啡，翻拌均勻燒開後改小火煮半小時，燒至湯汁漸少後即可。營養豐富又易於消化，咬上一口超級滿足！

紅海雞柳口口滑，先準備好所需材料，雞胸肉切除白筋成塊狀。用雞肉醃料醃漬入味，紅辣椒切塊備用。熱鍋後加入油1大匙先將雞肉下鍋，添入酌量的水煮滾，紅辣椒炒成紅油，將雞柳放入擺盤即可。這是食材的華麗變身，美食是一種精神享受！

紅燒豬蹄：將豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。薑、蔥拍破待用。用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫色時，放湯調至淺紅色為度。加入豬蹄、料酒、蔥、薑、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛，收濃汁即成。軟爛的豬蹄簡直是太美味瞭，你也來試一下吧！

鮮美加倍的蟹醋：稍多一點的薑切末，生薑驅寒，跟蟹肉是黃金搭檔~生抽1份，你可以可以用傢裡的味極鮮，蒸魚豉油或其他味道更佳鮮美的醬油類調料，香醋3份，糖一點點提味。用它來吃蟹，讓人根本停不下來！