貴州七星關：枇杷成熟上市采摘嘗鮮正當時_美食料理

央广网

2023-05-06 10:49:35

央廣網畢節5月5日消息（見習記者欒小琳通訊員周婕）“樹繁碧玉葉，柯疊黃金丸。”這是古詩裡對於枇杷的描寫。近日，在貴州省畢節市七星關區普宜鎮雙河村枇杷種植基地裡，一顆顆金黃的枇杷沉甸甸地掛滿枝頭。伴隨著陣陣果香，果農們正忙著采摘枇杷，臉上寫滿瞭豐收的喜悅。

七星關區枇杷成熟上市（央廣網發周婕攝）

據介紹，雙河村獨特的地理、氣候、生態優勢造就瞭五星枇杷風味濃甜、糖度高、品質好的特點，深受廣大消費者喜愛。近年來，雙河村枇杷產業規模逐步擴大，在村黨支部解決瞭水源灌溉的問題後，今年的枇杷產量較往年有所增加，加之村民的精心管護使得雙河村的枇杷品質得到瞭有力保障。

果農們正忙著采摘枇杷（央廣網發周婕攝）

“要讓一棵棵枇杷樹變成‘搖錢樹’，一顆顆枇杷果變成‘金果果’。”雙河村駐村第一書記譚傑介紹，進入春季關鍵管護期，雙河村果農在管護上更加用心，大傢搶抓黃金時間對枇杷進行管護，在疏果、澆灌等關鍵環節一絲都不敢放松，確保枇杷豐產增收，保證上市的枇杷品質好、賣相好。

果農們正忙著采摘枇杷（央廣網發周婕攝）

果農賀梅樂呵呵地說：“我傢有二十多畝的枇杷，現在已經開始上市瞭，一天上山摘兩三次，一下就賣完瞭，簡直是供不應求，按照每斤十元的價格，一天能收得五六百塊錢，收入較去年翻瞭一倍多。”

一顆顆金黃的枇杷沉甸甸地掛滿枝頭（央廣網發周婕攝）

小枇杷帶動“大經濟”。目前，枇杷已成為雙河村帶動當地村民增收致富的“法寶”。據瞭解，雙河村於2017年開始發展枇杷種植，種植面積達兩千多畝，今年預計產量十萬餘斤，可為當地村民帶來近百萬元的收入。