做肉丸時，一煮就松散？隻需加點它，肉丸更易成型，口感筋道Q彈_美食料理

做肉丸時，一煮就松散？隻需加點它，肉丸更易成型，口感筋道Q彈

小冰说美食

2023-05-06 11:54:18

煮肉丸時，它們會在煮熟時變軟嗎？就加吧，肉更容易，味道有嚼勁和豐富

豬肉是我們吃得最多的肉類之一，但最近豬肉價格上漲，幾乎翻瞭一番。但是豬肉是日常必需品，尤其是在我傢。我的傢人喜歡吃肉。我買的時候重五六床。我的傢人吃很多豬肉。每次買豬肉，我都會準備一天的豬肉，吃很多。肉類美味、健康、衛生。沒有其他添加。瘦豬肉其實比較便宜，但是和豬肉一起煮味道很好，傢人很喜歡。

肉餅吃起來很方便，一次可以多做，取出後立即冷凍煮熟。前段時間有人告訴我，煮丸子的時候，煮的時候會膨脹，丸子不成型，丸子湯在煮的時候會變得糊狀。的確，很多廚房新手在備肉的時候都會遇到這樣的問題。沒關系，今天小編就來教大傢做肉餅，和大傢說說我做肉餅的技巧和心得。煮肉丸時，它們會在煮熟時變軟嗎？加瞭就可以瞭，肉質更容易成型，口感有嚼勁有彈性。讓我們看看如何正確準備肉類吧~