枸杞雞腎粥可以溫腎陽，益精血，補氣血快趁熱喝一碗吧
随手情感语录
2023-05-07 13:04:59
枸杞雞腎粥，據說是盛行於元代的宮廷食療秘方，可以溫腎陽，益精血，補氣血。粥中添加的枸杞，還具有養肝明目的功效，很適合用眼過度的現代人。我的這款枸杞雞腎雙麥粥，是對這古方的改造，又添加瞭兩種粗糧，使粥底變為更健康的雙麥雜糧粥，更具養生功效。經過近一個小時的熬制，粥底已變得軟軟糯糯，米香四溢，雞腎脆韌，枸杞甘甜，再調入少許鹽調味，非常可口。趁熱喝一碗吧，溫溫軟軟的，細細品味生活的滋味。
制作材料：
大米100克、藜麥50克、雞腎4個、燕麥片50克枸杞子20個、食鹽少許、細香蔥1根。
制作步驟：
第一步、將大米淘洗幹凈，放入電飯煲中，加清水，浸泡半小時。
第二步、等待的時間中，將雞腎洗凈、切片，枸杞洗凈。
第三步、電飯煲中加足水，用煮粥功能煮半小時，加入淘洗幹凈的藜麥和燕麥片。
第四步、再放入雞腎，攪勻，繼續煮10分鐘。
第五步、加入枸杞，攪勻後繼續煮5分鐘，最後調入少許鹽即可。
小貼士：
1、藜麥和燕麥片易熟，最後15分鐘放入即可。
2、雞腎不要煮太久，否則會失去脆韌口感。
3、鹽的用量根據個人口味調節即可。
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