最對小朋友胃口的一道早餐，簡單營養還助消化，寶媽再也不用擔心
笑脸看科技
2023-05-07 13:05:35
隨著經濟水平的提高，現在養育孩子都特別講究營養搭配，讓身體能夠均衡吸收，而不是所有好的都給他吃，反倒適得其反。
那重任就要落在寶媽身上瞭，每天給寶寶吃什麼也是個大難題，哈妹今天給寶媽來解惑，分享一道小朋友都愛的早餐食譜給大傢。
大傢可以按照食譜來做，簡單營養還助消化，做法也很方便，保管小朋友都愛吃。
彩虹餛飩
彩虹餛飩
配料:
白色面團用料、面粉150g、清水適量、鹽3g、紅色面團用料、面粉150g、紅莧菜1把、清水少許、綠色面團用料、面粉150g、綠莧菜1把、清水少許、肉餡（提前備好）適量、面條機一臺
烹飪步驟:
1.紅莧菜洗凈，鍋裡加少量清水，把紅莧菜放進去煮出顏色
2.綠莧菜清洗幹凈切碎，放少量清水，用料理機直接榨汁，兩種顏色的菜汁都做好瞭
3.把三種顏色的面團全部和好，由於天氣熱，我和出的面團都比較硬，用保鮮膜包好放置醒面二十分鐘左右，中間可揉面一次
4.醒好的面團放在面板上揉至光滑
5.用搟面杖搟成橢圓形或長方形
6.面條機調成最厚的檔位，把面坯放進去壓成面片
7.三種顏色的面片全部壓好
8.把顏色搭配好疊在一起
9.把疊在一起的面片用刀切成三份，再疊放在一起
10.用刀豎切下來
11.切面朝上擺放至面條機的寬度，中間不連接的地方可以蘸水少許抹勻粘在一起
12.撒上幹面粉，放入面條機內，調成薄一些的檔位，壓成面片
13.壓好後的面片放在面板上
14.撒上幹面粉折起來
15.中間再折一下
16.用刀切成大小一致的面片
17.取面片一個，放上提前備好的肉餡
18.從下往上折起來，上面面片部分留出一些
19.用手把連接處捏好
20.把下面的兩個角對折疊在一起捏好就可以瞭
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