牛肉還能這麼吃？酥軟綿密，汁鮮味美，這也太會吃瞭吧_美食料理

韩韩讲历史

2023-05-07 14:01:35

牛肉還能這麼吃？酥軟綿密，汁鮮味美，這也太會吃瞭吧

首先把土豆去皮滾刀切成塊，西紅柿去底也切成塊。牛肉切塊。再切點薑片和蔥花，水開後放入牛肉。再放入薑片和料酒。焯水三分鐘，撈出後沖一下涼水備用。洗鍋燒油，油熱後放入桂皮、花椒、八角、香葉。

煮好後撈出，然後放入冰糖炒糖色，放入牛肉。翻炒至牛肉完全變色後倒兩碗清水。放入薑片和一勺鹽，蓋上鍋蓋大火煮開，水開後放入番茄轉小火慢燉半小時，然後放入土豆，大火燒開，再轉小火慢的半個小時。

最後轉大火收汁，撒上蔥花就可以出鍋瞭。這樣做牛肉軟爛入味，土豆酥軟綿密，湯汁也特別鮮美，喜歡的給大傢試試。

牛肉還能這麼吃？酥軟綿密，汁鮮味美，這也太會吃瞭吧。小編最擅長傢常菜，用心下廚做美味的美食，分享健康美食！今天吃什麼呢？找夾竹桃有真善美，總有驚喜！