包頭菜詳解【分分彩】穩定殺號選料技巧計劃美食做法個人經驗方法
王文玲
2023-05-07 18:41:40

原標題:包頭菜詳解【分分彩】穩定殺號選料技巧計劃美食做法個人經驗方法

在我們的平常生活中,有一種非常有營養的蔬菜,很多人都非常喜歡吃,但大部分人是用來炒著吃的,這個蔬菜就是包菜。菠菜中的各種營養含量都是非常豐富的,就比如說,鉀元素,葉酸等等,而且它的維生素含量也是非常高的。多吃一點包菜,可以起到增強免疫力,健腦益智,明目,降壓和降脂,還有減肥的作用。

今天就跟大傢分享一個包菜簡單又美味的做法,這個做法很簡單。這道美食就是涼拌包菜,做出來很是美味,吃起來不僅非常的開胃,而且口感非常的好。那麼接下來大傢就和小編一起去看一下這個非常好吃,非常簡單的涼拌包菜,究竟是怎麼做的吧。

【涼拌包菜】

【制作食材】包菜,粉絲,食用油,大蒜,小米椒,蔥,食用鹽,生抽,辣椒面,陳醋

【制作步驟】

1、咱們先準備一顆個頭合適的包頭菜,在包頭菜上面打上花刀,然後將葉片撕下來,撕成一小塊一小塊的,撕完之後放到一個盆中,然後用清水洗幹凈,要盡量的多洗幾遍。再準備一個碗,向碗中加入適量的粉絲,然後再加入涼水,加入涼水之後先放到一旁浸泡5分鐘。

2、準備幾粒大蒜,先用刀拍扁,然後再切成大蒜末,切完之後放到一個幹凈的小碗中。準備幾個小米椒,將小米椒放在水中洗幹凈,然後切成小圈,切完之後放到之前放大蒜的碗中,然後再準備一點的蔥,切碎,再放到碗中,再向碗中加一勺食用鹽,一勺辣椒面,做完這一切之後先放到一旁備用。

3、燒一鍋開水,鍋內水開之後,將我們之前已經浸泡瞭5分鐘的粉絲放到開水中燙一下,一定要將粉絲燙熟。燙好之後放到涼水中過一下,然後撈出來,先控幹水分,放到一旁待用。再向鍋內的開水中加入幾滴食用油,將包菜放進去焯一下水,時間也不要太長,如果時間太長的話,就會將包菜焯得特別軟爛,從而影響到它的口感和味道。包菜焯水兩分鐘左右,然後控水撈出來放到涼水中過一下,再撈出來控水待用。

4、再一次起鍋,向鍋中加入適量的油,油熱之後澆入碗中我們已經準備好的調料中,然後用筷子或者勺子攪拌均勻,最後再倒入到盛有包菜和粉絲的碗中,用筷子攪拌均勻,然後倒入少量的生抽,少量的陳醋繼續攪拌,攪拌完成之後裝盤,一道非常好吃的涼拌包菜就這樣做好瞭。非常的開胃,非常的下飯,也很值得你去嘗試一下。

5、在包菜焯水的時候,時間千萬不能太長瞭,如果時間太長的話,就會將包菜焯得非常軟爛,從而影響它的口感,焯水兩分鐘就可以瞭。

6、包菜和粉絲焯完水之後都要過一下涼水,過涼完涼水之後它們的口感會更好。

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