吐司這樣做，顏值又高又好吃，雲朵蛋吐司，陪你一起去看火燒雲！_美食料理

蒜香鸡腿来了

2023-05-09 18:40:47

最近天冷瞭，特別不想做早飯~

所以經過面包店的時候都會買袋吐司~

吐司真的太方便瞭~

各種吃法挺適合懶人噠~

上周的吐司披薩也不知道小吃貨們試瞭沒~（快手披薩，你的營養早餐已經準備好瞭）

今天再做一款手殘黨也能做的雲朵吐司吧~

小仙女們應該都會喜歡這款顏值頗高的吐司噠~

食材

吐司面包、雞蛋、白糖、番茄醬

步驟

雞蛋蛋黃蛋清分離。

蛋清中加少許白糖。

用電動打蛋器打至蛋清硬性發泡。

即提起打蛋頭，此時蛋白霜有一個堅挺的尖，且不會彎下來。

將吐司面包片上抹勻番茄醬，也可以用自己喜歡的其他醬料。

將蛋白霜抹在面包片上，堆成雲朵狀。

中間留一個凹下去的部分。

可以用勺子壓一壓。

將蛋黃放入其中。

送入提前預熱的烤箱，140度烤15分鐘即可。

出爐的雲朵蛋，蛋黃看起來還有些許流動狀態。

如果不喜歡吃流心的可以再送入烤箱烤1分鐘左右，也可以將蛋黃弄破再烤。

剛剛出爐的雲朵蛋撒上黑芝麻口感更好哦。

造型獨特的吐司，雪白的的蛋白霜配上黃黃的蛋黃，似乎有點像火燒雲呢~

搭配自己喜歡的小料，完美的早餐開動吧~

圖文：呵呵筍