一碗糯米一碗紅豆，軟糯香甜，不用烤箱也能做點心_美食料理

创意妙招秀

2023-05-09 18:40:54

小朋友都非常喜歡吃香甜軟糯的小甜餅，今天的這道蜜豆糯米餅，營養健康，軟糯又香甜，吃著還不粘牙，隻需要一碗糯米，一碗紅豆，20分鐘就可以出鍋，小朋友特別喜歡吃！

欣賞烹飪制作視頻，一分鐘學會一道蜜豆糯米餅

視頻加載中...

準備食材

主料：糯米粉，蜜紅豆，開水，油

詳細制作步驟：

1.碗中倒入糯米粉，加入適量開水，攪拌成絮狀。

2.揉成光滑的面團，面團軟硬適中即可。

3.面團分成等份小劑子。

4.拿一個小劑子，搓圓捏成薄餅。

5.包上適量的現成蜜紅豆。如果沒有現成的蜜紅豆，可以將浸泡好的紅豆放入高壓鍋中煮上5分鐘，倒出濾幹水分，把紅豆倒入大碗中，加入適量白糖攪拌均勻。

6.像包子那樣收口，包好後再用手壓扁，弄成一個個圓餅就可以瞭。

7.電餅鐺放入少許油，放入糯米餅煎。

8.大概煎10分鐘左右，用鏟子壓一壓，糯米餅稍微有點膨脹起來，就代表已經熟透瞭。

9.一道香甜軟糯的蜜紅豆糯米餅就做好啦，軟糯香甜營養美味！

@喜來素