我們傢都是這樣做紅糖餅，酥脆香甜營養高，補血又益氣，超級好吃_美食料理

搞笑每一刻

2023-05-09 19:23:42

我們傢都是這樣做紅糖餅，酥脆香甜營養高，補血又益氣，超級好吃

用料

紅糖面粉500克左右溫水酵母5克白糖

紅糖餅的做法

1、前一天晚上準備發一點稀面，碗面放5克酵母，用溫水化開，然後倒一點面粉攪拌均勻，就是這種稀的狀態就可以。放冰箱冷藏一宿。

2、第二天在盆裡放面粉，加一點白糖，加頭一天發好的稀面，加適量溫水揉成面團。發到2倍大後，面團上壓個小坑，放上點堿面，倒一點水將其化開，然後將面團揉勻即可。

3、面揉成長條，揪成劑子

4、每個劑子再揉勻，搟成中間厚邊緣薄的片

5、紅糖加少許面粉做餡（加面粉是防止紅糖流的）

6、包好後搟成餡餅的形狀

7、鍋內不用放油，熱後上鍋烙即可，中火勤翻面，餅鼓起瞭就好瞭。

8、出鍋瞭！

小貼士：

美食與大傢的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多瞭，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！