近日,湖南衛視某欄目美女導演、制片人周燕妮通過社交平臺談到瞭吃的問題,由於近段時間淄博燒烤成瞭全國打卡的核心,但周燕妮對淄博燒烤為啥突然這麼火感到詫異。因為論燒烤的正宗,還要屬東北燒烤為王道,尤其是遼寧燒烤才是一哥,但周燕妮對淄博這個地方為什麼突然冒瞭出來感到無比費解。


周燕妮表示:“我沒吃過淄博的燒烤,之前也從未聽說過,但是我很早就聽聞過東北燒烤的大名,而且我的的確確吃過東北的燒烤,對於那次在沈陽吃的燒烤,我敢說我之前從未吃過那麼好吃的燒烤,非常美味,而且品類豐富到讓人眼花繚亂、更重要的是很便宜,總之吃著就是一個“過癮”。所以,我不大明白為什麼突然全世界就好像隻有淄博燒烤瞭。”


周燕妮還補充道:“長大後的我特別喜歡買冰淇淋、沙琪瑪、西瓜,不是有多喜歡吃,而是潛意識就想買,買瞭後就很想穿越時空遞給童年的那個我,想象著那個小小的我拿到這些東西該是多麼的開心。(小時候的我不大容易能吃到這些東西)”

周燕妮最後還回想起一段經歷:“很多時候一想到美味佳肴,我就會想起那道豬油清炒大白菜,一想到那畫面就垂涎欲滴的那種。那個畫面來自於多年前一個寒冬的晚上,當時的我正在機房剪輯某個節目,素材畫面裡出現瞭一個偏僻農村的小男孩用豬油炒瞭一鍋他們自傢種的大白菜,用柴火炒的,在一間簡陋的土磚壘的房子裡,柴火灶就搭建在房間的一個角落。”

“小男孩那時剛滿13歲,敦厚黝黑的臉上滿是稚氣,昏暗的燈光下,他不時翻炒著鐵鍋裡的大白菜,臉蛋被柴火炙烤得紅紅的,眼見白菜熟瞭,他從鍋裡直接夾起一大筷子大白菜,大白菜綠色的葉子在燈火輝映下泛著油光,滴著晶瑩的油水,熱氣騰騰,小男孩一把把它塞到嘴裡,吧嗒吧嗒嚼著,嘴邊泛著油光……當時的我因為沒吃晚飯正處於很餓的狀態,加之我一直很喜歡吃青菜,於是那個火紅的柴火灶旁泛著油光的農傢有機大白菜,瞬間就成瞭我印象中世間最美味的佳肴之一。”
