小夥子街邊賣獨特小吃,兩個鍋同時做,5元一份,做的沒賣的快!
有家味美食
2023-05-09 19:24:04

原標題:小夥子街邊賣獨特小吃,兩個鍋同時做,5元一份,做的沒賣的快!

小夥子街邊賣獨特小吃,兩個鍋同時做,5元一份,做的沒賣的快!

說到美食,可能大傢想到的都是那些大飯店,那些隻有有錢人才能吃的東西,其實並不是這樣的,美食的意義有很多,並不是一個東西有多貴就能成為人們心中的美食的,在小編的心中,其實美食很簡單,就是那些看起來沒那麼好看,但是吃起來味道卻是很好的東西,小編我認為的最好吃的美食其實都來自那些街邊小攤,看著人們在擁擠的街邊,每個人拿著吃的都是一副開心滿足的樣子,其實是很幸福的。

今天要說的是一位小夥子街邊賣的獨特小吃,每天排隊買的人也是裡三層外三層的,生意可謂是異常的火爆,這不為此小夥子同事2個鍋一起做……

小夥子做的小吃之所以稀罕,是因為有著煎餅的外皮,披薩的餡料……看著和煎餅果子很是相似,但是也有一些不太一樣的,雖然大傢叫不上名字來,但是一點也影響不到品嘗美食的心情。

首先用雜糧面粉和雞蛋調成的米糊,在煎鍋上攤一個面餅,然後加上一些小蔬菜,把蔬菜攤平……分別刷上甜面醬、辣椒醬,放上一些芝士絲和一些小蔬菜,愛吃辣椒的再加上一些青辣椒,就準備出鍋瞭。

做好後用一個小鏟子,鏟成一小塊一小塊的,疊起來,這樣吃這也方便。小夥子說他傢的小吃這麼受歡迎,一是做法獨特,再者就是醬汁美味。做醬汁的時候,用紅腐乳,加入1大匙涼白開水,拌勻並用匙子把腐乳壓碎,再加入蒜蓉豆豉醬和甜面醬拌勻即可,喜辣味的同志可以再加入些辣椒醬。

這樣一份獨特的小吃5元一份,小夥子2個鍋一起做,一起賣,但是也沒有賣笑快,好多人也是等半天才買到呢?你們喜歡這道小吃麼?

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