它是魚腥的“天敵”，隻要做魚就加上他，魚肉鮮嫩不腥臭，好吃_美食料理

牙擦苏美味

2023-05-09 19:25:03

我們生活的地球上有很多食物，我們也喜歡很多好吃的東西，今天我們想說的是魚，我相信大傢都吃過魚，大傢也有喜歡的東西，也有不喜歡的東西，無所謂，很多人喜歡，可以接受。

但是，不能接受的不是這個，而是那個味道，我們知道魚類有腥味，我們回傢的時候，必須處理忍著這個味道買的魚，做瞭之後也有腥味，那沒關系，今天看看吧，學習怎麼做的魚不腥。

其實很多人喜歡做菜，尤其是在做魚的時候喜歡放一些料酒來品嘗一些味道，雖然我們聞不到那種腥味但是我們吃飯的時候確實能從魚裡吃到那個腥味。

其實在魚裡加料酒這種方法也不壞，隻是這種方法也隻是暫時去除一些腥味，我們做菜的時候可以多加一些蔥、薑甚至大蒜我知道這三種材料本身就有很大的自身獨特味道，加上這個一定會有腥味。

今天學習一下蒸黃魚的方法吧，首先要準備黃魚，然後要準備生薑、蔥、大蒜等材料，處理結束後，將生薑和蔥大蒜放入腹部，在魚外淋上料酒，可以去除裡面和外面兩個方面的腥味。

準備好瞭就可以蒸瞭，當然，在這個過程中必須註意火力和時間的問題，所以，每個人做的飯的味道都不一樣，大概是這樣。

大傢一起做也可以，但實際上做菜也很開心，自己敲鼓的話，就能發現其中奇妙的地方。