
豆渣中富含很高的營養成分,能降低膽固醇,改善便秘。而很多朋友覺得豆渣不好吃,不知道怎麼吃,今天教一個特別好吃的方法,不僅僅消滅豆渣,還有人為瞭這個專門做豆渣。我傢就是,我女兒特別喜歡吃,第一次做好後,我告訴女兒是肉松,她真的沒吃出來,豆制品本身有著肉味,這就是素肉松。

【食材】
【主料】:熟豆渣500克
【輔料】:蠔油適量、生抽適量、紅糖少許
【制作步驟】
將豆渣擠出多餘水分,然後加入適量生抽、蠔油和少許紅糖,紅糖一定要用那種不成塊的粉,便於拌勻。

然後放入微波爐高火兩分鐘,取出攪拌,再高火兩分鐘,再取出攪拌,反復六次左右,下圖是第五次取出的狀態,根據幹濕程度不同來決定時間。

成品圖。

真的特別簡單,但也非常好吃,親們不妨試試。
葉子的小廚,高級健康管理師、高級營養講師、一級營養師、多傢電視臺節目嘉賓,每天分享接地氣的營養與美味兼得菜肴。
